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沿街继续走,小吃店一家接着一家:“王婆豆腐脑铺”里,嫩白的豆腐脑盛在粗瓷碗中,浇上咸香的卤汁、撒上榨菜碎,一勺下去,豆腐脑入口即化,卤汁的咸香在口中散开;“赵记包子铺”前排着长队,刚出锅的肉包、菜包热气腾腾,咬一口肉包,汁水顺着指缝往下流,肉香混合着葱香,让人回味无穷;“孙记饺子铺”的蒸饺更是诱人,韭菜鸡蛋馅的饺子泛着油光,咬开后,韭菜的清香与鸡蛋的醇香扑面而来,蘸上一点酱油,非常美味。
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最让乌氏倮惊讶的,是街角一家“陈记豆制品坊”。铺子内摆满了各式各样的豆制品:雪白的嫩豆腐,用手指轻轻一按,便微微晃动,仿佛一触即破;厚实的老豆腐,纹理清晰,适合煎炒炖煮;薄如纸张的干豆腐,卷上几根翠绿的小葱,再抹上一点豆瓣酱,咬一口,豆香与葱香交织;还有五香豆干、麻辣豆干,切成小块装在陶碗里,食客们买上一块,边逛边吃,咸香入味;红亮的腐乳装在坛子里,揭开盖子,浓郁的酱香便飘了出来,老板说这是用新方法发酵的,比以前的腐乳更鲜;甚至还有一种黑乎乎的“臭豆腐”,初闻时带着一股独特的臭味,尝一口却外酥里嫩,咸鲜微辣,越吃越香。
铺子角落还摆着几坛豆酱和酱油,老板舀起一勺酱油,倒在碗里,酱油色泽红亮,香气浓郁:“这酱油是用黄豆发酵半年才酿成的,炒菜、凉拌都能用,比以前的盐卤提鲜多了!现在咸阳的酒楼、百姓家,都用咱们的酱油做菜。”
乌氏倮捧着一块麻辣豆干,看着街上熙熙攘攘的人群,心中满是感慨:“以前我来咸阳,街上多是卖粟米、肉干的,哪有这么多新奇吃食?如今有了豆油、面粉,还有这些豆制品,咸阳人可真是有口福了!我都不想回西域了!”侍从笑着道:“乌先生若是喜欢,不妨多待些时日。
乌氏倮叹了口气:“可惜,商队还等着我回去安排下月的交易,只能待十日了。不过没关系,日后争取常来,总能把这些吃食尝个遍!”
与此同时,东宫之内,扶苏正对着十名年轻学子训话。这十名学子皆是天工阁精心挑选的:有擅长绘图的李墨,能将沿途地形、部落分布精准画下;有精通农事的赵选,专门研究作物的种植习性;有语言天赋极佳的钱语,有算术出色的孙算,负责记录商队物资与交换账目;还有精于军事的周武,熟悉野外生存与防御之术,能保障考察团安全。
“你们随商队前往西域,首要任务是收集清单上的作物种子,尤其是胡椒、大蒜、苜蓿,这三种对大秦至关重要;其次要记录西域的部落分布、气候地形、商路状况,回来后整理成册子;最重要的是注意安全,一切听从乌先生与商队首领的安排,不可擅自行动。”扶苏语气严肃,又递过几本小册子,“这是西域的基础语言手册,乌先生已留下三名精通西域话的伙计,接下来几日,你们要抓紧学习,熟悉日常交流用语。”
学子们齐声应道,接过手册便开始认真研读。三名西域伙计也很快投入教学,教他们发音、写西域文字,学子们学得格外认真,不多时便能用简单的西域话打招呼。
几日后,泾渭河畔的码头热闹非凡——乌氏倮的商队已准备就绪,数十辆马车装满了精盐、纸张、香水、香皂、琉璃珠,每一件货物都用麻布仔细包裹,防止受潮;二十名商队护卫身着铠甲,手持长戟,神情戒备;十名考察团学子背着行囊,带着绘图工具与种子收集袋,眼神中满是期待。
扶苏亲自前来送行,将乌氏倮拉到一旁,低声道:“胡椒、大蒜、苜蓿种子,务必多带些回来;考察团的学子若有不懂的,还请先生多费心指点。”
乌氏倮拍着胸脯保证:“公子放心!此次我亲自带队,定将种子完好带回,也会护好学子们的安全!一月后,我定带着西域的好消息回来!”
随着一声清脆的马鞭声,商队缓缓启程,车轮滚滚,朝着西域的方向而去。扶苏站在码头,望着商队远去的背影,心中满是期待——他仿佛已看到胡椒在关中的田地里生长,大蒜成为百姓餐桌上的调料,苜蓿喂肥了大秦的军马,而西域的商路,也将在不久的将来,成为连接大秦与西域的纽带,为这片土地带来更多的繁华与生机。
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