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第141章（第1页）
想法是刘莹迎提出来的，苏婉想了想也没什么意见，两个人很快就达成了一致，餐厅依旧正常经营，然后重新选好位置之后就开始装修，到时候直接搬过去也就几天能搞定的事儿。
反正门店是刘莹迎的，有这么一个房东合伙人在，真是省了不少事情。
第80章
开业第一天苏婉就给苏文发消息，问在那边怎么样？
老爹显然是很满意这个安排：“挺好的闺女，我几乎没啥事儿忙，就是那个中药啊......太苦了，还是要吃药膳舒服些。”
...
“摄影机OK了吗？”
苏婉穿着一身日常便服，脸上不同以往，化了个小妆。
“可以了婉姐，我们开始吧。”
镜头里，苏婉笑意盈盈：“大家好，我是苏厨小炒的品牌创始人兼主厨，苏婉。这两天，很多人问我，被误解被攻击是什么感觉？会不会非常难受感觉什么事情都不想做憋屈的很？我想说，这就像处理一条鱼，总会遇到尖锐的刺，但厨师的专注，永远在如何将鲜美的鱼肉呈现给顾客，而不是说专注于跟于此去纠缠。
“我们苏厨小炒承诺，会继续为愿意推门进来的客人，提供一顿安心的美味饭菜，这里只有食客。最后，我会现场制作一大搜新菜，叫做‘清者自清’，算是开水白菜的升级版，欢迎大家来品尝。”
按照之前给陈老先生做开水白菜的做法吊了清汤，这次的蔬菜换成了白玉冬瓜，形态像山石，汤面平静清澈，这枚“白玉”净的能透光，只见冬瓜中的经络全都被苏婉一点点去除干净，这是一个极其费心力的过程。
除此之外，也极其考验一个人的功力。
处理好之后，将冬瓜放进清汤里，旁边还放上几颗枸杞作为点缀。
......
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