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第4章 玉佩的妙用（第1页）
万长庚发现玉佩的妙用，纯属偶然。
那是个下雨的夜晚，山里的雨下起来没完没了，淅淅沥沥敲打着老屋的瓦片。万长庚照常开业，点上三支青香，等着鬼客上门。
子时过半，才稀稀拉拉来了两桌客人。雨天鬼都不爱出门，看来阴阳两界一个样。
万长庚闲着没事，就把戏服鬼送的那块玉佩拿出来把玩。玉佩温润，触手生暖，上面的云纹在烛光下仿佛活了过来，缓缓流动。他看得入神，没注意一桌客人已经用完餐，正飘过来结账。
那是个满脸凶相的大汉鬼，脸上有道疤，穿着像是几十年前的粗布衫。他啪地拍下一把铜钱，声音粗嘎：“难吃死了！什么破店！”
万长庚吓了一跳，玉佩脱手掉进正在熬的高汤锅里。
“哎哟！”他赶紧伸手去捞，汤正滚着，烫得他直甩手。好不容易捞出来，玉佩却丝毫未损，反而更加莹润透亮。
那大汉鬼本来还要发难，突然抽了抽鼻子，眼睛直勾勾盯着那锅汤：“等等...这味儿...”
他猛地扑到锅边，深深吸了口气，脸上的凶相渐渐柔和，甚至露出一丝恍惚的表情。
“是...是我娘做的疙瘩汤味儿...”大汉鬼喃喃自语，眼眶居然红了。
万长庚愣在原地，看着这个刚才还凶神恶煞的鬼客，此刻像个孩子似的对着汤锅又哭又笑。
最后大汉鬼留下双倍的钱，飘飘忽忽地走了，临走前还对着万长庚鞠了一躬：“对不住啊老板，刚才是我冒犯了。”
万长庚看着他的背影，又看看手里的玉佩，若有所思。
第二天他特意做了个实验：将玉佩在清水里浸泡片刻，然后用这水煮汤。果然，煮出来的汤带着一种奇特的香气，不同的人——鬼——能闻出不同的味道。
有的说是妈妈的味道，有的说是故乡的味道，有的说是生前最爱之人的手艺。
万长庚给这汤取名叫“忆旧汤”，成了食肆的招牌菜。
自从有了忆旧汤，食肆的生意更上一层楼。来的鬼客越来越多，甚至有些是从很远的地方慕名而来。
万长庚发现，这些鬼客喝了忆旧汤后，不仅心情变好，连身影都凝实了许多。有的甚至能短暂地触碰到实物——比如自己端碗，或者擦擦桌子。