九九读小说网

第90章（第1页）

看着赵明月亮晶晶的、充满期待甚至带着点孩子气恳求的眼睛，那里面仿佛有细碎的星光在闪烁，让她无法拒绝。而且，“比翼同心”这四个字……像一颗小石子投入心湖，漾开圈圈涟漪。她心底最柔软的地方被轻轻触动，几乎没有犹豫，便轻轻颔首，唇角弯起一抹清浅却真实的弧度：“好。听起来很有趣。需要我做什么？”

“太好了！”赵明月几乎要欢呼起来，她强忍住雀跃，站起身，很自然地伸出手想拉子衿，又在半途意识到不妥，改为一个“请”的姿势，“那我们现在就去小厨房？那里东西全！”

两人来到后院专属于赵明月的小厨房。这里被她打理得井井有条，各种形状的陶罐、青铜釜、陶甑、大小砧板、各式刀具、以及琳琅满目的瓶瓶罐罐（里面是她秘制的各种调味料、酱料）分门别类，空气中常年弥漫着一种复合的、令人安心的食物香气。

“首先，是定下这道菜的主体。”赵明月开始进入状态，像个真正的总厨一样，只不过身边只有一位特别的“学徒”，“我想用鸡胸肉或者新鲜的鱼肉，打成细腻的茸，调味后摊成薄薄的饼，作为‘卷’的外皮，口感要嫩滑。子衿你觉得哪种更好？”

子衿认真地思考了一下，她虽不擅烹饪，但品尝的经验和敏锐的感知让她能给出中肯意见：“鸡肉茸更为常见，口感稳妥；鱼肉茸若处理得当，会更显鲜甜雅致，与你想要的‘寓意’或许更贴切，只是难度是否会更高？”

“没关系！就要鱼肉的！”赵明月一拍手，“挑战才有意思！而且我相信我们俩一起，肯定能行！”她的自信也感染了子衿。

“内馅嘛，”赵明月继续构思，“用现在春季最鲜嫩的荠菜，味道清香；再加点香菇增鲜；还有我们之前高价弄到的那点干虾仁，泡发了切碎，提鲜效果最好。调成咸鲜口的馅料，你觉得如何？”

“荠菜应时，虾仁提鲜，香菇厚味，搭配甚好。”子衿点头赞同，她已经开始在脑海中勾勒这道菜的轮廓和风味层次。

“好！那就这么定了！”赵明月干劲十足，“子衿，你手巧心细，负责调馅吧？所有的食材我都处理成适合的状态，你只需要按比例混合，加上基础调味就好。记得盐宁少勿多，最后我可以再调整。”她将已经焯好水、挤干切碎的荠菜，泡发好切丁的香菇，以及泡发后剁碎的虾仁推到子衿面前，旁边放着盐、少许她自制的、味道更醇厚的“酱油”（替代品），以及一点点磨细的胡椒粉。

子衿没有丝毫怯场，她净手后，挽起衣袖，露出一截皓腕，拿起竹筷，开始仔细地搅拌馅料。她的动作不像赵明月那般大开大合、充满力量感，却极其精准、优雅，手腕轻悬，筷子翻飞间，馅料被均匀地混合在一起，仿佛不是在调馅，而是在进行一场精密的仪式，带着一种独特的美感。

赵明月在一旁熟练地处理一条肥美的鲜鱼，剔骨取肉，用刀背细细捶打成茸，她的动作迅捷而稳定，充满了一种力量之美。她的目光却总是不自觉地飘向身侧的子衿。看着她低垂的眉眼，专注的神情，微微抿起的唇线，以及那纤长白皙的手指灵活地操控着竹筷，心中满是欣赏与……一种难以言喻的、饱胀的满足感。这间充满烟火气的小厨房，因为子衿的存在，仿佛也变成了雅致的画堂。

“馅料我觉着差不多了，明月，你尝尝咸淡可好？”子衿用小勺舀了一点馅料，自然地递到赵明月唇边。她做这个动作时，神情专注而坦然，仿佛理所当然。