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祝莺观察着店内环境,午市高峰虽已过了大半,但大厅里依旧坐得满满当当,靠窗的四人桌、中间的六人圆桌几乎全被占满。食客们的谈笑声、餐具碰撞的清脆声响混着饭菜香飘出来,热闹得让人有些恍惚,和鼎香楼的冷清形成了鲜明对比。
入座之后,服务员先给二人倒了茶水,递上两份烫好的湿巾和一份崭新的菜单,服务上面倒是没得说。
祝莺打开菜单,掠过前几页的时蔬小炒后,眉头渐渐蹙紧,一品楼的菜单竟与鼎香楼有七成相似。虽说苏菜传承千年,各店皆可烹制,但鼎香楼的独特之处在于祖上御厨留下的创新菜式与精选的高档食材。
此刻她手中的菜单,俨然是鼎香楼的翻版。前日她亲手烹制的"珍菌煨豆腐"、"云腿蚕豆烩花胶"皆在其中,连摆盘图样都如出一辙。倒是那道工序繁复的"春江鳜鱼跃龙门"未见其踪,想来是雕工技艺难以仿效。
陈思虞也看出了门道,凑过来小声蛐蛐:“哇塞,这一品楼可真过分,就是抄袭你们鼎香楼的路走是吧?”
祝莺也小声地回:“他们把我们厨师都挖走了,一个饭店的精髓在于厨师,马上一品楼要成为正版,我们鼎香楼要变成盗版了。”
陈思虞叹为观止。
正巧这时,侍应生拿着点菜平板走上前,微笑询问:"两位现在点菜吗?"
两人瞬间分开,祝莺装模作样地翻阅菜单,清了清嗓子道:
“我要点——”
“珍菌煨豆腐,云腿蚕豆烩花胶,油鼓春笋酿,金汤瑶柱煨草头,经典樱桃肉。”
她一口气点了好几样菜,那服务员听得一愣一愣的,点击平板的手都停了,善意提醒:
“这些菜分量都不小,两位女士可能会吃不完。”
祝莺眨了眨眼:"我们胃口很大的,对吧小鱼?"
陈思虞顿悟,立刻拍着胸脯说:“包的!”
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