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第22章 来客春露一手（第2页）

小伙计一听确实如此，就算那两位大爷不喜欢吃，顶多和少东家抱怨几句。

“小妹妹，你等会儿，我去和掌柜的说一声。”

说完小伙计转身快步离开。

来客春的范掌柜，一个身材微胖，但十分精明中年男子，这时候都快把头发薅光了，这两位祖宗太难伺候了。

小伙计一说，范掌柜马上就同意了，这就是有病乱投医，万一撞上了呢！

何况人家孩子姥爷也是大厨，得到过宫中御厨的亲传，这孩子应该是祖传的手艺，不用人引导，这范掌柜自己就开始补脑了。

于是柳安安便被请到后厨，黄大厨一看掌柜的居然带来一个黄毛丫头，这心里就不太高兴。

但黄大厨并未表现出来，不过他的表情变化没有逃过柳安安的眼睛。

柳安安并不在意，以技服人才是王道。

后厨什么材料都齐全，柳安安脑子里快速想了一下，就开始动手了。

先捞出一条四五斤重的草鱼，熟练的开腔破肚剔骨片成鱼片，刚才心里还有一丝不满的黄大厨这时那点子不满早就撒丫子跑没影了。

这小丫头，光收拾鱼这一手没个三年练不出来！

柳安安要做的第一道菜就是水煮鱼。

当热油浇在大汤盆里的时候，刺啦一声，一股香味直扑面门。

别说范掌柜，就是黄大厨都咽了咽口水，真香啊！

又拌了两个时令小菜，不过柳安安这三道菜都用了自己磨的鲜菇粉。

蘑菇当然是壮壮的功劳，采了整整好几大篓子。

几种菇晒干后研磨成了粉，不管做菜，做汤都可以加上一点，这味道十分鲜美。

三道菜做完了，装盘之后，柳安安每道菜都留了一小份。