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第5章 自己的家当（第2页）

整杆枪长约一米八多，正合他现在这身量儿！

他扎了个弓箭步，平端枪身，手腕一抖，枪杆“嗡嗡”作响。

猛地向前一刺，“嗖嗤——簌簌！”那“嗖嗤”是枪刃破空，“簌簌”是麻丝划开气流的回响。

黑娃平刺动作干脆利落，一点不拖泥带水。

他又“唰唰唰”来了几下，窑洞里顿时风声凌厉！他把红缨枪靠墙立好。

再往里走，靠窑壁是个土砌的小灶台，上头吊着一口铁锅。

灶台上摆着几个粗瓷碗和一个陶罐，残留着过日子的烟火气。

旁边地上蹲放着一个成人肚子那么大的陶缸，伸手一摸，里面是灰扑扑的杂面，看颜色、闻味道，主要是扁豆面，掺了点麦面。

缸边还堆着一小堆红薯，看来这些是黑娃的主要粮食。

土灶的另一边是一口瓷缸，缸口用一块旧木板盖着，里面盛的是日常饮食生活用水。

渭北高原干旱，庄稼主要是小麦、豆子、糜子（软黄米）、谷子（小米）、红薯、棉花。也有玉米种的不多，那得河边有水的地方才能种。

渭北种的豆子种类可多了：黄豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆。

这黄豆是老品种，不像现在的滚圆滚圆，它是肾形的椭圆。青豆跟黄豆一个样儿，就是颜色发青。

青豆煮一下，加点盐和辣子，就能拌成咸香下饭的小菜。

绿豆嘛，大多用来熬成清爽的汤水解暑，也有人拿它做成晶莹的凉粉，夏天拌上酸辣料，吸溜一口，别提多开胃啦！

豌豆磨成粉更妙，能炸出香喷喷的油糕，也能做成滑溜溜的豌豆凉粉，嚼起来特别弹牙带劲儿。