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第248章 初识渤海湾(第1页)

解放卡车在盐碱地上颠簸了最后三里路,栓柱第一个从车斗里探出头,海风猛地灌进他张大的嘴巴——那是一种混合着鱼腥、海藻和未知生物的浓烈气息,呛得他连打三个喷嚏。

"娘咧!这味儿比鹿圈还冲!"他揉着鼻子惊呼,眼睛却被眼前的景象钉住了。

渤海湾在五月骄阳下铺展开来,湛蓝的海面缀满银色光斑,数不清的渔船桅杆像秋天收割后的高粱茬子,密密麻麻插进天际线。潮水轰隆隆扑向滩涂,退去时留下满地乱爬的螃蟹和闪烁的贝类。

海花穿着洗得发白的胶皮裤,正带人修补渔网,看见卡车便挥舞着竹梭子喊:"曹大哥!潮水刚退,赶海正好!"

刘二愣子跳下车就往滩涂跑,没留神踩进淤泥,"哧溜"一声陷到膝盖。两个渔民大笑着把他拔萝卜似的拽出来,递过个铁皮桶:"生瓜蛋子得穿这个!"那是用旧轮胎改的防陷鞋。

曹大林弯腰抓起把沙子,任其在指缝间流淌:"含铁量高,怪不得螃蟹肥。"他突然指向远处礁石群,"那儿定有牡蛎。"

"神了!"海花瞪圆眼睛,"老把式才看得出门道!"

栓柱学当地人捡螃蟹,却被钳住手指,疼得直蹦高。海花笑得前仰后合,过来捏住蟹壳两侧:"得这样!它横着走,你得竖着拿!"说着利索地扔进桶里。

徐炮对海鲜兴趣不大,倒是对渔家灶台发生了兴趣。他盯着土灶上那口直径三尺的大铁锅,锅里正咕嘟着奶白色的鱼汤,飘出的鲜香勾得人肚里馋虫乱窜。

"海鱼腥气重,得用这个!"渔家老大娘扔给他一把紫苏叶,"去腥增香,还能治晕船!"

午后日头毒起来,海花带他们认潮间带。她赤脚踩在沙滩上,突然蹲下身:"看这种小眼是文蛤,那种冒泡的是毛蚶。"手指一挖,果然抠出个巴掌大的文蛤。

曹大林却走到礁石区,用猎刀撬下个牡蛎生吃,鲜甜的汁水溅了满脸。海花看得目瞪口呆:"生吃要拉肚子的!"

"山里人胃硬。"他抹抹嘴,又撬开个牡蛎,"这个有珍珠。"

只见牡蛎肉里嵌着粒豌豆大的黑珍珠,在阳光下泛着虹彩。海花倒吸口气:"黑珍珠!十年碰不上一颗!"

傍晚时分,海滩突然热闹起来。几十个渔民提着马灯涌向滩涂,灯光照处,螃蟹像得了军令般集体出洞。海花塞给每人一盏灯:"月亮潮来了,螃蟹赶婚呢!"

栓柱学人照螃蟹,反被群蟹围攻,裤脚挂满张牙舞爪的螃蟹。徐炮举着渔叉要戳,被曹大林按住:"用草绳!"他说着搓了根草绳,沾上鱼油点燃,螃蟹立刻追着火光爬来。

最绝的是刘二愣子。他把拖拉机倒车灯接上电瓶,雪亮灯光照得海滩如同白昼,螃蟹竟排队般朝着光源涌来。老渔民们看得啧啧称奇:"这铁牛灯比马灯管用!"

收获时节,海花娘端来大锅蒸蟹。满桌海鲜让山里汉子们手足无措——徐炮对着梭子蟹不知从何下口,栓柱被海胆刺扎了舌头,刘二愣子竟把海带当成了蟒蛇皮。

"得这样!"海花示范吃螃蟹,蟹钳一掰两段,蟹腿嗦得吱吱响。她突然笑起来,"你们山里人吃獐子倒利索,怎么让螃蟹难住了?"

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