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要说筹备宴席最费事的,莫过于杀鸡了。每桌都得上一只整鸡,在当时的农村,这已算是相当体面的排场。当晚,就请来厨师商量,定下来菜谱和采买清单。厨师爽快表示,他家里有二十套餐具,到时直接搬来用就行。
农村办酒,除了酒水,每桌还得备两包香烟。既是喜宴,糖果瓜子自然也少不了,这些杂项都交由隔壁代销点张罗。
至于人手,母亲胸有成竹:“你只管说要几个,我来安排。”
父亲向厨师说明了规模和标准:“中午两桌,按二十元的标准办;晚上十桌,分两批开席。”
厨师却提醒道:“我听说周边生产队不少人都打算来沾沾喜气,这可不好推辞。依我看,晚上最好按二十桌准备,免得临时抓瞎。”
父母对视一眼,父亲拍板:“就听你的,晚上备二十桌!”
事情定下后,姐姐和姐夫二十四号就带着孩子回来帮忙了。三个堂嫂也主动过来搭手,堂哥们则说定二十五号下午来帮忙。
二十号那天,华明清和父亲一同去了公社大院,巧的是几位主要领导都在。他们挨个办公室拜访,先到了书记办公室。
父亲一进门便介绍:“王书记,这是我家小子华明清,今年刚退伍。不过您别担心,不是来要工作的。他参加了高考,居然考上了!哈哈哈……今天来,是想请您二十五号中午赏光吃个便饭,给孩子送个行。”
王书记闻言立刻起身:“玉山,这真是你儿子?”
父亲故作不悦:“王书记这话说的,当然是我儿子!”
“哈哈哈哈,别误会!我是没想到你这个大老粗,能养出这样的儿子!他的事我听说了,今年全县的状元,全省第十七名!好小子,给咱们公社长脸了!这喜酒我一定去!”王书记说着,还重重的拍了拍华明清的肩膀。
华明清谦逊地说:“谢谢王书记,也感谢您这些年对我父亲的照顾。届时恭请您光临寒舍。”
王书记打量着他:“小伙子不错,今年多大了?”“十九。”“十九?那怎么当兵三年就退伍了?”
“当年参军时年纪小,刚满十五。在部队进了军校,拿了毕业证。本来要提干,正好赶上政策调整,指标没了,这才退伍。不然也不会来考大学了。”华明清有点赧然的挠挠头,接着说“县里和我同期退伍转业的不少,转业干部基本都分在县机关了。”
王书记这才恍然:“原来如此!不过啊,是金子到哪儿都发光,你现在这样,更好!”
辞别王书记,父子俩又一一拜访了其他几位公社领导,这才离开公社大院。
回程路过姐姐家,姐姐留他们吃饭,父亲推辞道,这几天忙得脚不沾地,就不在她家吃了,让他们二十四号就回家帮忙。
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