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第42章 李知青，这次你没有动我的东西吧？（第4页）

又把鱼肚子破开，把里面能吃的鱼肚和鱼籽留下。

其他内脏直接扔给了边上那条等待许久的瘦弱的黄狗。

切鱼之前，曲青妩把刀磨了下，刚破鱼肚子的时候她就感觉这刀不快，太影响她操作了。

后面分鱼排切片一气呵成，不出十分钟两条鱼就处理好了。

曲青妩往地上泼了一盆水冲掉鱼血，然后端着一大盆鱼肉进屋准备做饭。

鱼肉煮出来会有汤汁，配干饭或者窝头比较合适。

因为只有一个锅，曲青妩还是决定做窝头。

在开始做之前，曲青妩去了知青点自留地里摘了些菜，一会儿煮在鱼汤里也很有味道。

等所有配菜都准备好，曲青妩就烧火准备煮鱼了。

起锅烧油，葱姜蒜下锅爆香，切好的泡菜倒进锅里跟着爆炒。

她随便扒拉两下就闻到一股酸香味，感觉肚子里的馋虫都要被勾起来了。

翻炒一阵后加水把汤熬出味道，曲青妩又趁这个时间去揉了一盆玉米面，这是中午的主食。

揉好面曲青妩就往锅里扔腌制过的鱼头鱼骨。

等锅里再次烧开，曲青妩就把玉米面捏成小饼子往锅边贴。

贴完一圈她就把鱼片倒到锅里跟着煮，还顺道盖上了锅盖。

不出一会儿，一锅泡菜鱼就搞定了。

她把鱼用两个盆盛出来，饼子也用一个筲箕装着。

接着又往锅里掺水放上蒸笼蒸剩下的窝头。