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唐禾伸手将挡板取出,原本温润的鹅黄色槐花,变成了柔和的琥珀色。
花瓣边缘的卷曲度比之前更明显些,但每一片都依旧完整,没有任何焦边或碎裂的痕迹,甚至能看清花瓣上细微的纹路。
她轻轻捻起一片槐花,指尖传来干爽的触感,没有了之前的湿润感,却依旧保持着一丝柔软的韧性。
放在鼻尖轻嗅,除了浓郁的槐花香,还多了一丝淡淡的烘烤香气。
“这次彻底烘干了。”
唐禾将挡板举到苏冉和刚走过来的黄老头面前:
“你们看,水分基本都去除了,但花瓣的形态和香味都保留得很好,这就很好了。”
“可以吃了?”
唐禾点头。
苏冉迫不及待地伸手捏起一片,放在嘴里轻轻嚼了嚼,眼睛瞬间弯了起来:
“好吃!有点甜甜的,还有股槐花香,跟槐花宴又是完全不同的味道!”
黄老头也凑过来仔细看了看,点头赞叹道:
“不错。”
唐林眨了眨眼睛,还有些不敢信:
“这就烘干好了?”
“好了。”唐禾将挡板递给她看:
“恒温箱不仅能做槐花茶,以后咱们摘的灰灰菜、婆婆丁、马齿苋,也能用这个法子烘干保存,等冬天没新鲜野菜的时候,用温水泡发了,不管是凉拌还是做汤,味道都不会差。”
唐林很兴奋:
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