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“三娘,我胡桃研磨好了,接下来做什么?”陆娘子擦了把汗,又按照尹遥所说,将胡桃倒入小陶瓮中,加入水、饴糖和牛乳,边加热边搅拌,随着液体的沸腾,一阵阵香甜的气味儿也飘散了出来。
尹遥将山药去皮后捣成泥,又抓了把红枣,洗净后用剪刀绕着果核将果肉剪下来,切成一颗一颗的碎粒,也拌入山药泥中,用模具整形,盛到小碟子中。
再将甜瓜洗净,麻利地将头尾削去,放在案板上转着圈儿一片一片往下削皮,再将瓜瓤一切为二,只听咔嚓的一声脆响,想必是熟透了。尹遥拿勺子挖掉中间的籽儿,将果肉切成厚度均匀的薄片摆入另一个小碟子。
左瞧瞧右瞧瞧有些不满意,她想了想,又用瓜皮迅速地雕了个小花,立在碟子中间,一碟普通的甜瓜便成了精致的小果盘。
夹出金桂醪糟小馒头,又洗了几个金桔和龙眼,也都分别装在碟子里,端进了主屋。
这会儿许二郎已自回家去,房中几个老太太还在笑呵呵闲聊,尹遥进来,将各色水果点心摆好,又搬了个小胡凳,坐在沈老太太身旁。
“哟,三娘这么会儿工夫就准备了这么多?你这手脚也太麻利了吧!”见尹遥出去不过两刻钟,竟就端了四个小碟子回来,几个婆婆都十分惊讶。
尹遥谦虚道:“婆婆们过奖了,不过是两鲜果并两甜品,并不是什么金贵东西,给婆婆们聊天时胡乱凑趣儿罢了。”
许婆婆当先夹了块红枣山药糕尝了一口,点头笑道:“前几日我吃了你做的赤豆薯蓣糕,这几日心里还一直惦记着。今儿这糕也是薯蓣做的吧?仿佛跟那天的味儿又不大一样,更甜一些,但也同样软糯可口。”
郑婆婆则是夹了个小馒头放入口中,那馒头只有胡桃大小,一口便能吃进去,她眼睛一亮,道:“这蒸饼倒是有趣儿,又香又软不说,除了桂花香还有隐隐的酒香,三娘莫不是在里面放了酒?”
尹遥笑着给几人介绍:“这道是红枣薯蓣糕,其中薯蓣益肾健脾,红枣补脾和胃,都是再好不过的温补食材。这道则是金桂醪糟小馒头,孙女儿在里面放的倒不是酒,而是糯米酿成的甜醪糟。它不会像酒一般容易醉人,却有补血养颜、舒筋活血的效果,是不错的滋补佳品呢!”
这会儿陆娘子也盛好了牛乳胡桃露,端进来在每人面前摆了一盏,尹遥又道:“胡桃也被称为长寿果,有健脾安神的功效,婆婆们也快尝尝。”
众人纷纷笑说有心了,又夸赞沈老太太好福气。沈老太太听了这话一脸自豪,抚掌笑道:“这倒是实话,我这孙女儿和儿媳,都是再能干又孝顺不过的,你们可千万不要嫉妒,嫉妒也不给你们!”
众人哄笑,又调侃了一番沈老太太才作罢。宋婆婆夹了个馒头,边吃边开了口:“说起来,咱们坊中不是搬进来一户做官儿的吗?他家的管家婆子前阵子病倒了,便聘了我去暂代管事。”
说起来这新主家,宋婆婆倒是满意得很,张家乃南阳望族,女主人也是个和善的,不但酬劳不菲,时不时还会拿些应季果品和衣物之类的,赏赐给家中仆从,不仅可以自家吃用,便是拿出去借花献佛送给亲友,也是极体面的。
宋婆婆又道:“他们家老郎君快到八十寿辰了,除了家中的寿宴外,夫人还安排我想想法子,在街坊邻居间做些善举,博个好名声。”
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