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第21章（第2页）

出了院门的林爱国拿着绳子马不停蹄地向着俩人追赶过去。

“二哥，那咱们开始吧！”林是如笑眯眯的看着病号。

“行，需要做什么叫你二哥我，你二哥我是铁打的，上刀山下火海都行。”

林保平真是没话说，他爸妈真是一点都不顾着他在这个病号的心理阴影啊。

“哈哈，可别。”

林是如简直快要被林保平给笑死，怎么像个二哈似的。

“豆子需要泡上一晚上，磨出来才会绵密。”

“那就需要先准备卤水了。不然的话豆腐可做不出来。”

常见的卤水是用酸做成，其实也有比较简单的，最初的豆腐，是用醋点出来的。

“家里有白醋吗？二哥？”

“醋？那玩意儿家里可没有。”

说实话他都没吃过醋，都说醋可酸，那酸能有山上的果子酸？林保平是不信的。

“那盐呢？”没有醋的话，用盐也可以做出盐卤水。

也完全可以将豆腐做出来。

林是如细细思索。

但是她印象当中在书籍里看到的，书中建议是使用精制海盐加上蒸馏水来制成，不知道精制食盐是否适用。

“哎，不管了！大差不差，家里就这条件。”