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第13章(第2页)

这么会儿功夫,负责炒菜的郭大嫂已经炒好了一道菜,林绣看看其他人的进度,约摸着差不多了,这才把猪下水捞出来,准备炒制。

林绣更爱吃卤过的下水,然而现在时间短,她便留出了一小部分用来卤制,其余的全都下锅。

胡屠户给的下水种类不少,既有猪肠,又有猪肝、猪心等内脏,还有些猪血。

厨房的墙上挂着几串晒干的辣椒,林绣揪了一小把,洗净切成段,与葱姜蒜倒进锅里煸香。这都是些气味浓烈的调料,入锅没多久,便传来了一阵浓香,林绣翻炒几下,倒进炒好的大肠,继续翻炒。

除了干煸肥肠,她还另做了一道炒猪肝、干煸腰花,从她开火,厨房里飘荡着的香味儿里,便掺进了浓郁的下水香气。

直闻得院子里的周氏几人纷纷往厨房看。

“怎么还没好?”周氏正念叨着,便见林绣端着盘子往外走,同时她笑着叫道:“开饭啦!”

等在院子里的郭采萍蹦着欢呼一声,忙去洗了手,进厨房帮着往外端反。

郭大虎也忙端来水,伺候老娘洗手。

郭家的人口多,用的桌子也是很久以前便换了的大桌子,此刻一大家子围在桌边,恰好将桌子围满一圈。

吴氏先给周氏盛了一碗汤,又盛了一碗给林绣,这才给其他人盛。

周氏迫不及待地拿起筷子,挟了一筷子肥肠放进嘴里,好吃得她都眯起了眼睛,“还是绣儿的手艺好!这肥肠就是香!”

林绣笑着往她碗里夹菜,“外祖母喜欢,便多吃些。”

此时天已经暗了,但众人仍能看得清,饭桌上几道菜色香味俱全,看着就比旁边的好看,让人有食欲,众人也都见过林绣做的菜,知道这几道便是林绣做的,下筷时,也不禁都往几道猪下水而去。

郭大虎更是摸出了一坛子酒来,给自己与郭二豹倒上,兄弟两个就着干煸肥肠,再喝一口酒,美到了心里去。

而女眷们也说说笑笑,其乐融融。

(第13章 其乐融融(捉虫))

第14章 救人不成反遇险

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