第68章 热辣鲜香 (第2/2页)

“要不要再加一点水？”

“先不加，等会儿东西放进去就升上来了，加多了会溢出来。”还会烫到。

几个小孩接二连三钻出来，围着苏禾坐成一个圈儿，张翠花最后出来时只剩下李春花旁边的位置，身边挨着小丫。

“这就是火锅？”张翠花没见过这个，看着咕嘟冒泡的小锅只觉得新奇，这个东西也能吃？

“能吃，我先给你们演示一下。”苏禾说完夹起两片肉放进锅里，肉片逐渐煮到发白，苏禾眼疾手快夹出来，放在自己提前准备的油碟里轻轻摆了两下，才夹起来放进嘴里。

菌菇汤很鲜，尤其是浓缩后的菌菇汤，肉片裹上菌菇汤的鲜甜，又在油碟里走了一遭，辣味和鲜味一齐在嘴里迸发，肉片又切的薄薄的，牙齿轻微一扯就裂开了，稍稍咀嚼两下就顺着食管滑到胃里。

苏禾又伸筷子夹了几片放进锅子里煮着，转头抓了一大把青菜放进去，苏满见状也跟着丢了好几颗肉丸子进锅里。

几个小孩同时看向他，他嘿嘿笑了一声，软软道：“我喜欢吃肉丸子。”

这肉丸子就是他买的。

“对，就是这样，你们想吃什么都可以放在里面，不过一定要煮熟了。”

“酸梅汤买了吗？”苏禾又问。

“买了买了，在这里，一共买了四罐，阿婆说喝完了要把罐子还回去。”小丫从地上窜起来，把放在门口桌子上的酸梅汤罐挨个抱过来。

“我和我娘喝一罐，甜甜和满崽喝一罐，禾禾姐姐喝一罐，春花婶婶也喝一罐。”小丫挨个分发，几人乖宝宝似的等着自己那一罐。

“我去拿碗。”苏甜站起来，跑去小厨房抱了一碟碗，每人一个，分好后拿着自己的碗坐回去，盘腿坐等着苏满给她倒。

火锅吃的就是一个热闹，每个人把喜欢吃的东西放进锅里，筷子捞鱼一样在锅里不断搜寻自己喜欢吃的菜，很大时候基本捞不到自己丢进锅里的菜，不是被别人夹走了，就是被汤底煮化了，吃到最后菌菇汤凝成一锅粥，夹出来的菜上都裹着汤汁。

苏禾把提前准备好的菌菇汤往里又放了一碗，拿汤勺搅匀，原先浓稠的汤底瞬间又散开，贴在锅底烫焦的食材也顺着勺子搅上来，焦香味彻底融合进汤里，别有一番风味。

几人吃的很尽兴，尤其是三个小孩，东西被烫熟，热乎乎的放到嘴里，烫的斯哈斯哈的，赶紧喝一口冰凉的酸梅汤，又被冷的一激灵，热和凉在嘴里碰撞，酸甜口的酸梅汤和热辣鲜香的肉片融合，一口吃完牙根都泛酸。

“好吃不好吃？”苏禾小心的拍拍苏满的后背，防止他呛到，又叮嘱他慢点吃，菜吹凉了再放进嘴里。

小皮孩子一个劲点头，但就是没听进去，下一口还是烫的呲牙咧嘴。

苏禾没法，只能把自己罐子里的酸梅汤给他匀了一点，还剩下一个罐底，转头倒进苏甜的小碗里。

李春花瞧见了，也把自己罐子里的酸梅汤倒给几个小孩，小丫倒是不需要，张翠花不爱喝这东西，买回来只抿了一小口就全都给小丫了，小丫头独享了一整罐酸梅汤。