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「早安,要来杯咖啡吗?」
週六带完耿霽公司的活动,週日沉心羿排的是朝九晚六的早班,而且今天轮到她负责提早半小时来开馆。八点四十五,沉心羿完成包含餵饱门市的店猫欧欧在内开馆前的所有步骤,去茶水区倒水时,见到耿霽笑瞇瞇地提个纸袋推门而入。
「……我不记得我有跟你约喝咖啡。」她不安地将指尖探进长裤口袋中握紧。
昨天耿霽那队在他帅气歼灭对方最后一名队员后夺冠,拿到奖金的队员们晚上去吃了热炒庆功,参与冠军战的她也受邀,但她怕耿霽会找机会要她回答他最后的告白问题,便以今天早上要提早来开馆为由婉拒;而耿霽被队员们催着推荐店家,没空追问,她昨天幸运地逃过一劫。
「我们是没约。」他笑着将纸袋放上茶几。「但我等等跟阿伦有约,特地早起了,想起今天是你来开馆,想说先来找你喝杯咖啡。」
他从袋中取出的,却不是咖啡,而是琳瑯满目的手冲咖啡用具——手摇磨豆机、滤杯、滤纸、手冲壶、咖啡壶、温度计、电子秤与一包咖啡豆。
她怔怔看着桌上的咖啡器材。
「别担心,喝过我的手冲咖啡的人都说很好喝喔。」
她知道……
那些人里面,曾经也有她。
他拿了茶水区的电热水壶烧水,趁烧水时熟练地做起其他步骤——将滤纸折好放进滤杯、量好豆子、开始磨豆。
「这是我最近很喜欢的,衣索比亚耶加雪菲產区的74110品种日晒豆,」他一边磨豆子一边和她介绍,「闻起来有股茉莉花的香气,喝起来带着莓果跟桃子味,像水果茶一样酸甜爽口,我想你应该也会喜欢。」
豆子磨到一半时,水烧好了,他请她帮忙接手磨,他则将热水装进看来仍光泽如新的不锈钢手冲壶,以热水温好滤杯与滤纸后,将磨好的咖啡粉倒入滤杯,将滤杯与咖啡壶放上电子秤,按下秤上的计时键,开始专心冲咖啡。
热水接触到咖啡粉,馥郁的咖啡香气立刻瀰漫在办公室中。看着他专注地一边观察咖啡粉的膨胀度与香气变化、一边分次冲下热水,沉心羿有种回到大学时代的错觉。
精确地说,是回到她大一,週日早上,只有他跟她的s大射箭队队办内——
「这给你。」她将纸袋递给他,袋中装着一个纸盒。
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