第78章 林静文遇见的各种问题 (第1/2页)

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“多少啊？过千了吗？少于一千，我是不会惊讶的！”

“对对对，少于一千，我们是不会惊讶的！”其他人也跟着起哄。

林静文则是笑着说，“肯定在一千以上，大概有个一千三四。”

“还是老板娘厉害，心里有数。”陈蓉立刻冲她竖起大拇指，笑着宣布道，

“现在算出来的营业额有一千二百八十多，再加上后面的几页，大概能有个一千五。”

“哇！咱们一中午就赚了一千五，也太厉害了吧！”

众人都纷纷惊讶了。

林静文也很满意，当即就笑着说道，

“能取得这么好的营业额，都是大家一起努力的结果，等会儿就发奖金，一人五块钱。”

五块钱已经很多了，毕竟对干服务员的郝秋霞他们来说，一个月也就拿六十五。

“谢谢老板娘！老板娘大气！祝老板娘发大财！”

大家一听现在就有奖金可以拿，顿时都激动地欢呼，还很上道地喊道。

林静文听的喜笑颜开，站起身高兴地说道，

“你们都休息会儿，到了晚上饭点，还得忙活呢。我去二楼小包间看会儿书，有事你们去那喊我。”

大家伙都笑着应下来，又纷纷感叹林静文好用功，现在都不忘记看书。

“你说，咱们是不是也看会儿书啊？”郝红霞开口说道，

“看着静文离婚后，自己这么努力，把日子过得这么好，我羡慕死了，也想向她学习，做些事情提升自己。”

“红霞姐，我也有学习的念头，可是，看书就可以吗？咱们又不能考大学了，看书还有用吗？”

“肯定有用的啊！要不然静文现在这么喜欢看书啊。”另外一个人说道，

“不过，我不喜欢看书，一看书我就犯困，我还是打会毛线吧，给俩孩子织件毛衣。”

“都这个岁数了，除了端盘子，咱们以后还能干点啥啊，我也不爱看书。”

“可别这样说，活到老学到老呢，慢慢来呗，看看自己喜欢啥，就学啥！不一定要看书。”

“对！向咱们老板娘学习！”

晚上八点半以后，林静文他们的饭店就打烊了。

这年代，娱乐设施不多，夜生活也不多，大家都睡的挺早的。

八点半已经挺晚了，基本没什么吃饭的人了。

大家都累瘫了，可每个人情绪都挺亢奋的。

“哎呦！这一天干下来，我这老胳膊都酸死了！”

蔡大厨伸展着身子，敲打着胳膊，也累的不要不要的。

他在国营饭店干的时候，远远没有现在的工作强度啊！

因为没有这么大的客流量，要是天天这么干，那简直要了命了。

“师傅，辛苦啦！”林静文看他这样也心疼，“明天给你放一天假，赶紧歇歇。”

“饭店刚开张，哪有放假的道理！”蔡大厨知道她心疼自己，心里感动归感动的，可还是瞪眼睛道，

“不过，就这客流量，你还得再招两到三个厨子，一个炒菜，一到两个做面点，我看你要忙的事情也多，也没多少时间在后厨呆着。”

“嗯嗯，咱们人手确实不够用，不光厨师，服务员，帮厨，洗碗工，都得再招人。”

林静文开口说道。

经过今天的开业仪式，他们饭店的名声已经打出去了。

只要饭菜口味不是那么拉胯，做好自己的特色招牌，生意就绝对差不了。

不光人手要再招几个，还有一些要改进的地方。

比如说因为来吃饭的很多都是老师和学生，林静文还准备在靠近西边墙角的地方撤掉一个桌椅，改成等候区。

然后在角落摆上一个书架，上面放满书，供大家阅览。

只是一个小小的改动，就能让顾客等候的心情变的不一样了，用餐心情也会有变化的。

林静文知道一些咖啡馆，就是提供一个比较舒适的环境，让顾客可以在里面坐着聊天或是看书。

他们饭店的装修，档次绝对有的。

或许他们的饭店，在两点半到五点之间，可以改成茶点时间。

供应各式花茶，糕点，还有各式甜品，还可以播放音乐，可以提供阅览的书籍等等。

上面的包间在这个时候，也可以暂时改为会议室啊，大学生们想搞个活动啊，找个商议的地方，包间不挺好的。

林静文现在也就是把这些想法先在脑子里过一过，之后还要和大家讨论商议。

再就是食材采购这一块。

“建兵，你这边采购有困难吗？咱们食材用量比预想的要大得多，我建议你联系一下附近的菜农，或者一些养殖户，看看能不能更便宜一些拿菜和猪肉鸡肉。”

林静文又冲蔡建兵说道。

“好，没问题。”蔡建兵笑着应下来。

“静文把采购这么重要的一块交给你干，你小子可要给我好好干啊，饭菜好不好吃，除了厨师的水平，都在食材的新鲜上呢。”

蔡大厨也耳提面命地叮嘱儿子，让他一定要好好干。

蔡建兵也没觉得烦，态度很端正地应下来了，因为他在饭店看到了机会。

就林姐这么好的人，只要好好干，不会亏了他们的。

自己等着被林姐这个贵人带飞就行了。

林静文叮嘱完采购这块，又冲郝秋霞她们几个服务员笑着说道，

“今天饭店忙的很，客人一波接着一波，大家都忙的脚不沾地很辛苦，也没人手可以倒班。

我这两天会再找三个服务员过来的，让你们可以稍微轮换歇一歇，能喝口茶，吃块糕点压压饿。

你们饿了渴了都别像今天这样忍着啊，吃块糕点喝口水也不废时间，顾客很重要，咱们自己也很重要，不要饿坏了自己的肠胃。”

郝秋霞她们都笑着应下来，能听到老板娘这么关心她们，她们也高兴，在饭店里干活也开心。