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……
泉子回去就被一帮人堵住,大大小小的厨房事情都需要她拿主意。泉子深吸一口气,投入到今天的工作中。
今天陆陆续续运动员淘汰了一半,厨房的工作也变得相对轻松起来。
安排完工作后,泉子偷偷在后面给黑狼队的运动员开小灶。
除了比赛到挺晚去按摩室的龙马没来,剩下的俱乐部成员基本都来了,今天还来了一个白发黑皮的种岛修二混入其中。
刚才比赛结束泉子为了感谢他巴巴给自己讲了一下午的解说,特意邀请种岛修二过来蹭饭的,反正虽然是开小灶,但是最终还是她决定吃什么。
因为其他人没点什么菜,而种岛修二又特意嘱咐她想吃猪蹄,泉子特意从厨房找了几个猪蹄,决定给他们做隆□□脚饭吃。
说起隆□□脚饭,还是泉子小时候跟着父亲去广东交流,对方厨师做给他们吃的料理。
第一次吃到这种在广东相当普遍的饭菜,泉子就被这种肥而不腻,弹嫩糯香的口感征服了。当下交流结束之后抱着对方的大厨大腿就不肯撒手,一定要学会这道菜才回去。好在对方是个好脾气的,看她年纪小也没介意,手把手教给了泉子这道地道的广东著名美食。
用高压锅事半功倍地卤好的,软糯糯的猪蹄捞出来放在案板上,q弹的外皮随着厨师的动作晃动不止。霸道的卤肉香气在厨房飘开,引开了厨房不少眼巴巴看着这里的厨师,在几个副厨一唱一和的暗示下,泉子不得不把所有库存的猪蹄都下到锅里去,准备一会儿直接当员工餐吃了。
“是猪蹄!”种岛修二兴奋地在泉子身边转来转去,自从他成为职业运动员之后就很少吃到他最喜欢的猪蹄了,“但是这怎么跟我平时吃的不太一样?”
日本的猪蹄一般都是炖锅,或者用高汤煮,像卤汁这样酱料味道浓厚的猪蹄他还是第一次见。不过他喜欢的就是猪蹄软糯弹牙的口感,所以怎么做他都很喜欢。
“看起来好好吃的样子啊。”种岛修二像只大狗一样亦步亦趋地跟着泉子,看着她盛好了米饭,把切好的猪蹄肉放上去,再放上在锅里一同卤好的豆干和鸡蛋,配上一些焯好的青菜,最后再浇上一勺卤汁,把底下的白米饭也染成让人食欲大增的红褐色,这样一碗地道的隆□□脚饭就做好了。
把香喷喷冒着热气的盖饭送到每一个人的手里,都换来一道惊呼。几个人迫不及待地用勺子挖了一大勺,上面是软糯糯像果冻一样晃动的猪蹄,底下是每一粒都包裹着汤汁的米饭,满满一口送进去,猪蹄肉入口即化,黏糊糊地包裹着底下的米饭,充满着酱汁复合的香味。
“哇,这个盖饭太好次了吧。”翔阳含糊不清地赞叹,“感觉我最喜欢的生鸡蛋拌饭要让位了。”
而点了猪蹄的种岛修二已经顾不上说话,低着头就是一顿狂塞,腮帮子都鼓鼓囊囊起来。
泉子也给自己盛了一碗,入口熟悉的卤汁味道和猪蹄里胶原蛋白浓稠的口感让她也不禁眯起眼睛。
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