第142章 壕无人性 (第2/2页)

土豪大哥满脸期待地走向餐馆老板吴明，犹豫了一下问道：“老板，我可以去买别的食材然后给你们这边代炒吗？”

吴明听到大哥的话，他爽朗地笑了起来，一边用搭在肩头的毛巾擦汗，一边毫不犹豫地说道：“当然可以了，大哥！只要您信得过我们的手艺，您尽管去买。”

大哥一听，眼睛瞬间亮了起来，脸上绽开灿烂的笑容，连声道谢后，转身匆匆离开了店内。他的脚步急切而坚定，很快就消失在了人群中，不一会儿便跑到了海鲜区。

海鲜区里，各种新鲜的海货琳琅满目。大哥在摊位前徘徊着，眼神中透露出一丝挑剔和专业，他仔细地挑选着每一样食材，嘴里还不时地和摊主讨价还价。终于，他心满意足地提着两大袋沉甸甸的食材，再次回到了店里。

此时，店里依然有不少人在排队等候就餐，大家的目光被大哥吸引过来。只见大哥满脸笑意地将两大袋食材递给吴明，说道：“老板，这些是我新买的食材，都已经处理过了，就差给你们烹饪了。”

吴明满脸笑意地接过大哥递来的沉甸甸的袋子，顺手解开袋口的绳子，往里一瞧，顿时眼睛瞪得溜圆，不禁脱口而出：“好家伙！”只见袋子里的九节虾个个通体透亮，一旁的帝王蟹蟹壳坚硬而富有光泽，那粗壮的蟹腿仿佛蕴藏着无尽的鲜美滋味，还有体型硕大的波龙，吴明心里暗自咂舌，心想这位大哥可真是壕无人性，出手就是如此阔绰的食材。

此时，厨房内烟火升腾，张夜站在炉灶前，熟练地颠着锅，一盘盘色香味俱佳的菜肴在他的妙手下新鲜出炉，队伍也渐渐排到了这位大哥的菜。

张夜擦了擦额头的汗珠，转身接过吴明递来的食材，目光在这些珍贵的食材上扫过，眼中也闪过一丝惊讶，像今天这般高品质、高价格的食材组合，还真是少见，这无疑是他这段时间烹饪过的最为昂贵的食材了。

张夜面对波龙和帝王蟹这类顶级海鲜食材时，他选择清蒸的这种方式。清蒸这种看似简约的烹饪手法，实则蕴含着对食材本味的极致尊重与精准把握。

清蒸这种方式同样可以让食客深刻领略到食材自身独特而迷人的鲜美魅力，体会大自然赋予食材的天然风味与品质。