第32章 食光里开业 (第2/2页)

春琼保证着，开业第一天，她想着凑热闹的人肯定不少，她的打卤面和卤菜有贵的有便宜的，适宜不同人群，来凑热闹的估计大多会消费，所以准备的充分。

经过推广，后面进去的人，几乎都是面和卤菜都点，有的甚至走的时候又打包了一份卤菜。

不需言语，从客人们的行动，就能看出，他们吃的很满意。春琼心中暗自欣喜，这是个好的开始。

长长的队伍一直到午后时分才结束，而不到傍晚，店里卤菜还是全部卖完了。再来的人，只能点打卤面。

这第一天，算是开门红了。等关门，春琼和丽清亲自把账算出来，这一天，收入二十一两。

“没想到这么小的一个铺面，一天竟然能赚二十一两银子！在村里我们一家四口，一年最多也才赚这么多，这还是咱们给杨大人干活，夫人工钱给的高，村里除了里正家人多，在外务工的多，一年才能赚个十几两银子，其他家，一年到头，能赚个几两银子，睡觉都要笑醒了。”

徐婶看着柜台上堆着的各种铜板、散银，神情激动。自从这几年给杨家做活了，他们家就摆脱了村里贫困户，成为村里最能赚钱的人家。但她也没有一次见过这么多铜板啊！

“一天卖二十两，那一个月不就有六百两了？咱家靠这个食肆就能发财了？”丽清抓着一捧铜板，也一脸兴奋。

“这是第一天开业，大家被味道吸引，图新鲜，凑热闹的居多。过几天新鲜劲过了就没这么多人了。”春琼忍不住给众人泼凉水。

大多数不可能顿顿吃卤菜，最多几天换个口味，打打牙祭。

“好吧。”

听了春琼的话，众人心里的热火劲稍降。

春琼见她一句话让大家都蔫了又鼓励道，“大家也不用悲观，咱们只要保持住好味道，再根据季节时常推出些新菜，就不必担心收入。”

徐婶站起来，向春琼保证，“大姑娘放心，我和翠儿一定严格把控味道，保证让味道不打折扣！”

“好，大家一起努力，新菜式就交给我和清清了。相信在大家的齐心协力下，我们的卤菜和卤面一定能打出口碑，让食光里在郧乡县稳定地屹立下去！”春琼给众人打气。

食肆连着红火了近十天，人慢慢少下来，也渐渐培养了一批稳定的客流，除了一些路过的被香味吸引进来的，大多都是熟客，早餐时间，食肆几乎成了周边商户的固定早餐店。食肆打卤面做得好，价格也不贵，商户们也就懒得去别处了。

杨县令在五月初十的时候才从府城回来，初六之后还没见到人，家里不放心，派杜师傅去接应。在忙碌与担忧中，一行人总算回来，倒是没什么事，赵知府带着各县令到下辖的大县考察学习去了。

春琼腹诽，想不到这时代的当官的也流行搞考察学习这一套。

见春琼终于不用每天让食肆跑，稍微闲下来，杨县令将她叫到书房，“琼儿，赵知府骗你去验尸，你怎么不告诉爹？”