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怪味花生
家常零食
主料:花生
辅料:鸡蛋,淀粉,水
调料:糖,辣椒面,花椒粉盐,
前期准备:
花生
熟的去皮花生,或者生花生用微波炉烤熟,烤熟后去皮
做鸡蛋糊
碗里打一个生鸡蛋,四勺淀粉,加水和均匀
做怪味粉
一勺辣椒面,一勺花椒粉,半勺盐和匀
制作怪味花生
1干净锅里放小半锅油开火加热