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第6章 火角戎兔（第3页）

他往柴火堆里又加了些木材，转了转兔肉的角度。

捣了捣新烧制出来的炭火。

其实之前煮竹笋汤的时候，秦墨就已经发现了，用身后那棵巨大圆木的枯树枝烧火，几乎没什么烟火。

秦墨好奇的用手机扫了一下泛着红光的炭火。

无烟木炭，极致精品的树木燃烧以后的半成品，能够锁住热量。

察觉到这会是个不错的道具后，秦墨的心情又好了几分。

这个时候，兔肉的表皮已经烤的有些泛红了。

秦墨想了想，又从边上的竹篓里摸出来一些野草莓。

对半切开，将红色的果肉搅碎，然后加入一些水，继续搅拌。

直到果肉与水融合，形成具有一定流动性的液体后。

他才开始像北京烤鸭一样，往兔子肉上涂抹。

甜腻的香味加水冲淡以后，抹在兔肉上，散发出一阵阵类似蜂蜜的香味。

锁住了肉香的同时，也带给了秦墨不一样的嗅觉体验。

至于剩下的半边绿色野草莓，秦墨也用同样的方法制成了调味料，倒进了竹筒里保存。

他现在没有太多的调味品，之后可能还得去海边尝试弄点海盐。

这会还能就地取材，搞出这种甜和酸的特制调料，已经是极限了。

好在，最后那抹了甜汁的烤兔肉确实味道极佳。

像极了他前一世常吃的蜜汁鸡腿。

当然了，那火角戎兔的兔肉，本身也更有嚼劲，而且还没有兔子肉的那种腥味。

简单来说，就是好吃。

要去还能撒点孜然粉和辣椒粉，绝对会是一道不错的料理。