第717章 牛蛙也是野菜 (第2/2页)
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今天依然是收稻谷,并且一大早,陶三就来了,他二话不说,直接下田帮忙收割稻谷。
沈雪宁想让他回家,但他根本不听,最后就任由他去了。
昨天收完了三块田,今天从第四块收起。
稻田里养了牛蛙,还养了黄鳝,不过黄鳝钻在泥里,一般看不到,现在能看到的就是牛蛙,田里到处都是牛蛙。
九点多的时候,姥姥带着刘芸来到了田里,专门抓牛蛙。
昨天沈雪宁跟姥姥说她想尝尝牛蛙的味道,今天姥姥就来抓牛蛙了。
姥姥抓住岸上一只牛蛙,有她手掌那么大了:“哎哟,这牛蛙好啊,这么大一只,都可以炒一盘了。”
刘芸也抓了一只:“妈,我还是第一次看到这么大的牛蛙。”
姥姥把抓到的牛蛙放在桶里,继续去抓第二只:“多抓点儿,吃的人多。”
刘芸问:“今天要在菜单里加牛蛙吗?”
姥姥想了想:“晚上加,中午不加,没有时间。”
刘芸点点头:“嗯。”
两人抓了三十多斤牛蛙,毕竟牛蛙还要去除很多不能吃的,因此多抓一些。
打了一声招呼,两人返回了食堂。
回到食堂,姥姥和刘芸把牛蛙给杀了,杀了之后去准备配菜,准备好之后,差不多快中午了,姥姥起锅烧油,开始准备牛蛙菜,一个鲜椒牛蛙,一个干锅牛蛙。
刘芸在一旁打下手,她准备多学学做菜。
中午很快就到了,但沈雪宁他们没有马上就停下,而是又检查了半个小时才停工。
十二点的时候正是饭点儿,很多人来食堂吃饭,如果看到他们吃牛蛙,大家也会要求吃,于是沈雪宁他们就准备等大家吃过了再去吃。
把身上的泥洗洗,一行人抄近路去食堂。
姥姥给他们上菜,同时招呼道:“来来来,你们来得正好,我把牛蛙准备好了。”
大家围着桌子坐下,姥姥又通知了一下,很快人就到齐了。
沈文旭流着哈喇子:“我的妈呀,终于可以吃牛蛙了。”
沈爷爷问:“你不害怕吗?”
沈文旭反问:“这么好吃的东西,我为什么要害怕?”
说得太有道理,沈爷爷无言以对。
沈奶奶给沈文旭夹牛蛙:“别搭理你爷爷,想吃就吃,自家养的,也不怕什么药的催生素什么的。”
沈文旭对沈奶奶甜甜一笑:“奶奶,还是你好。”
沈奶奶笑笑:“快吃吧。”
大家都开始吃了。
沈雪宁坐在秦妈妈的身侧:“阿姨,你能吃牛蛙吗?”
秦妈妈跃跃欲试:“能啊,只是我不吃外面养的,这牛蛙是你养的,我可以吃。”
沈雪宁道:“那尝尝,姥姥的手艺可是非常好的。”
“嗯。”秦妈妈没有客气,优雅地吃了起来。
沈雪宁也尝了一个牛蛙,外面买的她不吃,现在是自己养的,比较干净,她才打算吃。
“哇,这牛蛙好嫩啊,嗦一嗦就可以把肉给嗦下来。”
“不仅嫩,还入味,姥姥的手艺越来越好了。”
“自己养的牛蛙就是不同,这肉质有股香味,不像外面吃的,什么味道都没有。”
大家一边吃,一边评论,对自己家养的牛蛙相当喜欢。
沈雪宁也觉得自己养的牛蛙好吃,肉质紧致细腻,有些香香的,闭着眼睛吃都知道是牛蛙肉:“田里还有很多牛蛙,喜欢的吃的话去抓。”
刘娟问:“不拿去卖吗?”
沈雪宁其实是比较喜欢享受的人:“可以卖一些,但先满足自家人。”
刘娟点点头:“我知道了。”
姥姥道:“那明天我再去抓牛蛙,给你们做一些其他吃的,多弄一些,让你们好好吃一顿。”
沈文旭第一个讨姥姥欢心:“姥姥,那就辛苦你了。”
姥姥乐呵呵地道:“文旭的嘴太甜了,冲你这话,姥姥也要满足你的要求。”
沈文旭“嘿嘿”笑了一下。
一顿牛蛙征服了在场所有的人,姥姥环顾了一眼,发现大家都是意犹未尽的样子,她暗暗想,明天一定再多做一些。
……
下午。
冷倩来到了田埂边:“沈老板,你这里的牛蛙卖吗?”
“卖啊。”沈雪宁看向冷倩,“你想买一些回去吃吗?”
冷倩摇摇头,笑着说道:“不,我想买一些放到我的野菜馆里卖。”
沈雪宁忍不住笑:“你卖野菜,牛蛙也行?”
冷倩理所应当地道:“可以啊,为什么不行,你这牛蛙也是野菜啊。”