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当午休音乐响起的时候,人们纷纷从各自的办公室里走出来,一同前往园区的食堂。谢星辰也不例外,他跟着人群缓缓前行,心中却对即将到来的午餐并没有太多期待。异能觉醒后这几天,自己掠夺来的记忆可没少给自己出幺蛾子,谢星辰寻思就去个食堂而已,该不会再搞怪了吧?
走进食堂,一股浓烈的油腥味扑面而来,让谢星辰不禁皱起了眉头。他环顾四周,发现食堂里人头攒动,嘈杂的人声和餐盘碰撞的声音交织在一起,让人感到有些烦躁。
谢星辰走到打饭窗口,看着眼前的餐盘,里面盛放着一份灰扑扑的糖醋排骨。那糖色看起来就像隔夜的冷茶一样,毫无光泽;而排骨则呈现出一种水煮过的惨白,让人完全提不起食欲。
就在谢星辰对这份午餐感到失望的时候,他注意到有几个年轻的白领正走向园区食堂门口的便民超市。他们手中拿着泡面,显然是打算用这种简单的方式解决午餐。
看着那些白领们的选择,谢星辰的脑海中突然浮现出胖爷记忆中的绿豆面香。上周,在给自己培训的时候,那位身穿海魂衫的天津胖爷曾经在槐树下支起过一个煎饼摊。当时,胖爷一边给自己讲解着异能觉醒的注意事项,一边熟练地摊着煎饼。
谢星辰还记得,那竹蜻蜓在面糊中搅动时发出的“沙沙”声,以及煎饼在铁板上煎烤时散发出的诱人香气。这些细节在他的脑海中如此清晰,仿佛他此刻就站在那个煎饼摊前一样。
而巧合的是,食堂里正好有一个早餐的煎饼窗口。煎饼摊闲着呢!
"兄弟们!"谢星辰如一只矫健的猎豹,跃上台阶,回头高声喊道。"想吃热乎现烙的天津煎饼吗?咱这儿有祖传的绿豆面,鸡蛋多不糊锅!"他脱下工服,露出里面那件印着"跳最野的舞"的卫衣,袖口挽起时,刘大爷送的红绳如同灵动的火焰,跟着晃动,分外扎眼。
行政部的张姐端着保温杯,慢悠悠地走到谢星辰面前,挑起眉毛,似笑非笑地看着他,语气略带调侃地说道:“小谢啊,你这是要砸食堂的场子啊?”
谢星辰听到这话,连忙摆了摆手,笑着解释道:“张姐,您可别这么说,我哪有那本事啊!我这是来支援食堂,帮忙出摊的!”说着,他按照之前从胖爷那里复制来的记忆里的手法,迅速地从旁边拿起那种铜勺子,熟练地调和着绿豆面。
不一会儿,绿豆面就被他调和得恰到好处。他满意地点了点头,然后重新调整了一下酱的味道。接着,他在不锈钢桌面上轻轻地敲了几下,发出清脆的节奏声,仿佛在为即将制作的美食演奏一场独特的音乐会。
“张姐,您知道吗?咱这可是在搞文化输出呢!”谢星辰一脸自豪地说,“天津卫的煎饼果子,那可讲究‘龙抬头’的手法哦!”
话音未落,只见他手腕猛地一翻转,绿豆面糊像被施了魔法一样,在鏊子上迅速旋转,眨眼间就旋出了一张圆如月的薄饼。
“张姐,您瞧好了!”谢星辰兴致勃勃地继续展示着他的手艺,“这第一步呢,得先刷上一层厚厚的酱,让每一口都能尝到浓郁的味道。”他边说边拿起刷子,在薄饼上均匀地刷上了一层香气扑鼻的酱料。
“下一步,也是最关键的一步,那就是来一套‘凤凰三点头’的鸡蛋液!”谢星辰说着,将鸡蛋液倒入碗中,然后用勺子舀起一些,像变戏法一样,在薄饼上连续点了三下,形成了一个漂亮的图案。
“接下来,就是撒上一把翠绿的葱花,增添一些清新的味道。”谢星辰说着,将一把葱花潇洒地撒在薄饼上。
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