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开创韩式拉面公司(第2页)

接下来的一个月,他们投入了大量的时间和精力。凌峰负责学习拉面制作技术,研究面条的筋道和口感;林悦则专注于汤底的调制,尝试不同的配料和烹饪方法。他们还参加了几个食品展览会,了解市场趋势和竞争对手的情况。

我们需要找到一个独特的卖点。在一次市场调研后,凌峰对林悦说,市场上已经有太多韩式拉面店了,我们需要与众不同。

林悦思考片刻,突然有了主意:我们可以把传统韩式拉面与现代健康饮食理念结合起来,推出低卡路里、高蛋白的拉面系列。

凌峰眼睛一亮:这个主意太棒了!现在大家都注重健康,如果我们能提供既美味又健康的拉面,肯定会吸引很多顾客。

第三章:第一份订单与品牌诞生

经过几个月的准备,他们的悦峰拉面终于要迎来第一份订单了。这是一个小型的食品展销会,他们租了一个小小的摊位,精心布置了展示区。

今天是我们的大日子,一定要给顾客留下深刻印象。凌峰一边检查展示样品,一边对林悦说。

林悦点点头,眼中闪烁着坚定的光芒:我们准备了这么久,一定没问题的。

中午时分,展销会迎来了第一批顾客。凌峰和林悦紧张而期待地站在摊位前,看着来来往往的人群。

您好,欢迎品尝我们的悦峰拉面。林悦微笑着向一位顾客介绍,这是我们新推出的韩式拉面,采用传统配方与现代健康理念相结合。

顾客好奇地品尝了一口,眼睛立刻亮了起来:这个味道太棒了!辣味适中,汤底鲜美,面条也很筋道。你们是怎么做到这么完美的口感的?

凌峰自豪地解释道:我们使用了特殊的和面技术,让面条更有嚼劲。汤底则是用多种食材熬制12小时以上,确保味道浓郁。

顾客满意地点点头:我会向我的朋友推荐你们的拉面。你们有考虑过开店吗?

凌峰和林悦相视一笑,心中充满了成就感。这是他们第一次得到顾客的认可,感觉所有的努力都没有白费。

展销会结束后,他们收到了许多反馈和建议。有些顾客希望有更多种类的拉面,有些则建议他们提供外卖服务。凌峰和林悦认真记录下每一个建议,并在当晚进行了讨论。

看来我们需要扩大产品线了。凌峰说,我们可以推出不同口味的拉面,比如海鲜拉面、牛肉拉面,还有素食拉面。

林悦补充道:我们还可以提供定制服务,让顾客可以选择辣度、配菜和面条类型。

第四章:扩大业务与品牌推广

随着口碑的传播,悦峰拉面开始受到越来越多的关注。凌峰和林悦决定扩大业务,他们租下了一个小店面,正式开设了第一家悦峰拉面餐厅。

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