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第935章 情绪价值给满的媳妇儿(第1页)

“嗯,养大花和二花,得咱们出钱!”

杨雪一边回应着,手里的刀小心翼翼地将许毅提前准备好的五花肉切成细片,五花肉切好之后,她又拿来一颗大白菜,清洗干净,一片一片地剥落下来,整齐地叠在一起,切成细长的条。

再切几个鲜红的小辣椒作为配料,蒜瓣也剥两三个,切成碎粒备着。

“媳妇,你这是要咋炒?”

见杨雪弄这些备料,许毅意识到,她并不是要简单地做一顿肉炒白菜。

杨雪又取来醋坛子,往碗里面倒了半碗醋,转头对许毅微微一笑:“这大雪的天气,吃一顿酸辣白菜更好,这顿就炒酸辣白菜。”

许毅咧嘴一笑,露出两行白牙:“嘿嘿,媳妇,还是你懂啊。落雪的天气,终究是寒意浓了一些,是要弄些酸的、辣的才更带感!”

“对,我就是这么想的。”

杨雪轻浅地回应,说着话,一切都已经准备妥当,就差炒了。

这锅灶上面总共有两个锅,前面的大锅经常煮粥、馏馒头,后面的小锅就专门用来炒菜。

杨雪将小锅里面的热水全部舀出来,锅内剩余的一点水很快就被锅灶里面的火熬干:“毅,咱家的油放在哪里了?我咋没有看到油罐子?”

许毅赶忙道:“哦,油罐子里面的油被我拿去地窨子用了,家里面用的是猪大油。你看到那个纯白的碗了吧,里面装的就是猪大油了。”

“好。”

杨雪一转头就看到了装着猪大油的那口碗,碗拿在手里,洁白的碗,雪白的猪大油,碗内散发猪油独有的香喷喷的味道,杨雪在一嗅之后,脸上立刻带着享受的表情。

猪大油无论是在夏天还是冬天,都会凝结成膏体,不同的是,夏天气温比较高的时候,猪油膏体会是浓稠的流液。冬季气温比较低,猪油就是雪白的纯固体。

“这猪油,真是跟外面的雪一样白呢!”杨雪用锅铲挖了一大块,丢进后锅里,锅内的温度,让猪油立即融化,变成了清澈的油汁儿,“毅,这猪油是你什么时候炼的?”

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