第十三章 营销套路 (第2/2页)
当所有食客用餐完毕后都能在单独的一面墙留下对仙凤楼的评价,都是留下了物美价廉,独一无二,菜品独到的各种好评,而当所有食客结账时,莫白开始放大招了。
“这位大哥,现在本店新开业,有一个活动,一枚银币10壶五谷酒,需要参加这个活动么?”一个大肚岚岚的中年胖子一听莫白这话赶紧答应了莫白,他又不傻,平时来,一枚银币也就买两壶,现在可以买10壶,不参加不是傻了么,闻讯活动的客人们,不管是正在吃饭的食客还是没有拿到号的食客,络绎不绝的办理着这个酒水会员卡片,就连仙凤楼里上工的工人都有几人办理,虽然大家都不理解莫白的做法,但是现在生意火爆的场景,让仙凤楼其他的人不但没有人对莫白有质疑,反而十分支持,他们知道,到了打样的时候,莫白一定会告诉他们原由。
“602金币,哇…今天有这么多进账”柜台收钱的大花捂着嘴,惊讶的看着面前的数字,随后仙凤楼的其他工人也跑过去,甚至还有几名穿着旗袍的姑娘举着手兴奋的蹦了几圈。
南宫凤知道今天的成果后,也对莫白是刮目相看,她没有说话,拿着瓜子靠在楼柱看着莫白。
莫白走上二楼“大家过来一下”大家看见莫白要说什么,纷纷聚集在一处,“改良菜品,提高服务,运用新颖的显示阵牌只是吸引顾客,而大家应该最好奇的是酒水会员卡,对吧”楼下议论纷纷,但是没有一人上前回答。
莫白淡淡一笑“这才是留住顾客,让来过我们仙凤楼的食客还会来第二次第三次的方法,我叫这种方式为锁客,我还发现,就连我们本酒楼自己的人都有办理这个酒水会员卡片的,我想问下为什么”
楼下一人朗声叫到“划算呗”大家一阵哄笑。
“对了,确实是划算,但是我想问下你,一般你们喝酒,一顿饭能喝多少”莫白接着问到
“人少也就一壶,人多也不过,7.8壶”刚才回答莫白的人继续回答到。
“对了,你没喝完的酒水,你下次还会不会继续来喝啊,”莫白看着楼下回答他的小厮。
“当然要啊,那是钱啊,…哈哈哈”回答莫白的小厮刚一说完,就听莫白说到“对了,你办了酒水卡,就一定会来第二次,第二次没喝完的,你总不能浪费,当然还会再来第三次把酒喝完,如果第三次再来的时候,多喝了两瓶,留存酒水不够的时候,要么原价1银币两壶,要么续买酒水卡再得10壶,你是不是一定会再次购买”大家一想,确实是这个道理,纷纷点头。
“但是酒水也有成本啊,这样酒水我们就赚不了钱了”一个后厨拿勺的厨师大声问到。
莫白一根手指一压“问得好,但是你说错了,不是不赚钱,只是把这一块的利润摊平,在其他方面赚钱而已,你们想想,10壶五谷酒的成本也不到2枚银币,随便多点一道菜,这个钱就回来了,食客多来两次,你还担心这个钱赚不回来么”大家又是一阵哄笑,但也频频点头。
仙凤楼所有的员工才发现原来这个莫执事不是骗人,也不是给大家画大饼,按这个生意下去,他们的工资何止翻五倍,不但对莫白的信服度大大增加,还对他格外尊敬。
南宫凤看着一脸显摆的莫白,也对他深深的好奇起来,不管是刚来时的落魄,还是被挑衅时了解到他曾经的公子哥身份,还有他那逆天的凝气功法,都让南宫凤明白,莫白有他自己的秘密,但是修真者谁又没有秘密了,在未来她相信莫白一定能干出一番大事,甚至感觉莫白有一种说不出来感觉,南宫凤会心一笑转身回了自己房间。