第4章 美食生意 (第2/2页)

苏长青也不拘泥于每满10元才赠送的规定，给两名买鸡爪的妇女各自多送了一个卤鸡蛋和一块卤豆干。

几名妇女挑选购买卤肉的时候，就有其他其他赶集的客人上前观看、询问。

待她们走后，几个询问过的人里，也有人掏钱购买。

一个人买了20块钱的猪头肉，还有一个买了10块钱的猪头肉和一个猪蹄。

生意，就这么做起来了。

摊位前，陆陆续续有人过来，基本上就没有断过人。

之所以如此，不仅是因为卤味的香气吸引了他们。

也要归功于苏长青的“计谋”。

顾客多的时候，比如那几名妇女一起购买，他手里的动作就利索点。

只有一两个顾客的时候，他的动作就慢点，尽量让顾客在自己的摊位前，多待一两分钟。

即便来人只是好奇询问，他也和别人东拉西扯，讲述自己的卤肉工艺多么复杂、技艺多么高深、滋味多么诱人……

用这些手段，把人留住，让自己的摊位显得很热闹。

很多人都是喜欢凑热闹、有从众心理的。

看到哪个摊子前人多，就想瞅两眼。

买东西的时候，也是看那个摊有其他顾客，就会下意识觉得这个摊的商品更好、更值得信赖。

苏长青就是要把握住大家的这个心理，用摊位前的顾客，吸引其他顾客。

吸引的人多了，询问的人多了，买东西的人自然也就更多。

凭借着他的重生：风起1994(剑照寒霜)快书库