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店内其他顾客看到老人吃得那么香,心情都变得愉悦起来,显然是做完好事带来的满足感。
同时有吃货也没忘记明清欢刚刚对老人说的话,不由询问起来:“老板,明天真的吃羊蝎子吗?”
立冬以后天气越来越冷,这会正是吃羊肉的好时候,不少人光是想到热乎乎的羊肉嘴里已经开始分泌津液。
“对。”
得到明清欢肯定的回答,不少顾客瞬间就兴奋起来,表示明天要早点来。
顾客们讨论起羊蝎子时,明清欢却是没闲着,将杨老太太带过来的饭盒里装上她晚餐吃的饭菜。
等老人吃完午饭,明清欢将饭盒交给她时不忘说:“你要是自己热着费力的话,可以晚上直接过来我这吃。”
“对门邻居会帮我热,她用那个什么炉子放进去,几分钟就好了。”老太太说完还一个劲夸邻居人好,这么多年没少照顾她。
明清欢猜到应该是邻居用微波炉帮她热饭,立刻放下心来,交代她回家时慢点,目送她骑着三轮车远去。
杨老太太是个闲不住的,哪怕现在有低保,不用干活也不会饿死,但她还是喜欢每天在街上捡点纸壳什么的。
当然,没有生活重担后她偶尔也会早早来到便利店,坐在店内看会电视顺便等饭吃。
昨天明清欢说要做羊蝎子,今天早上就提前把新鲜羊蝎子泡在水里让血水泡出来。
“真不用你帮忙。”
明清欢见周瑶瑶明明怕冷怕得不行,还非要在厨房里打下手,笑着喊她出去。
“好吧,那需要帮忙时你记得喊我。”
明清欢确实不用人帮忙,等周瑶瑶离开她就动作麻利地将所有食材改洗洗该切切,将菜全部备好摆在台面上。
等把米饭也蒸上,她转身将泡着羊蝎子的大盆里血水倒出来,换水仔细清洗,清洗完,冷水下锅加姜和料酒焯水去腥。
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