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这个天气吃上碗热乎乎的鸡蛋面简直不要太舒服,鲜美的鸡蛋配上爽滑的面条,吃完从胃暖遍全身。
“太好吃了,老板你煮的面我天天吃都不会腻。”周瑶瑶呼噜呼噜吃着面条,不知道是不是身体里增加了热量,她开始感觉冷意离自己远一些。
秋风的寒冷也阻止不了顾客们对便利店早餐的热情,今天依旧八点不到就卖完早餐,不过来买早餐的基本上都是年纪比较大的顾客,估计年轻人在这种天气要么还在上班,要么根本起不来床。
“不用你帮忙,你去外面看店。”
知道周瑶瑶怕冷,早餐卖完后明清欢没让她留在厨房里帮忙处理食材,而是打发她去店里坐着。
周瑶瑶出去时就看到洛淮青在帮忙看店,熟门熟路地给其他顾客找要买的东西,哪怕已经不是第一见这种画面,还是有点破次元的感觉。
毕竟换做几个月前,打死她都想不到,自己追文的作者竟然离自己那么近,而且这个作者还不是小作者,而是网文大神。
在周瑶瑶感叹着世界真奇妙时,洛淮青发现她出来,就直接坐回自己原本的位置上,打开电脑开始啪啪啪敲键盘。
他在忙着打字,周瑶瑶帮买东西的顾客算账时,厨房内明清欢已经开始处理食材准备晚餐。
冬吃萝卜夏吃姜,现在离入冬已经不远,用水灵灵的白萝卜配上牛腩炖上一锅,味道好吃又暖胃,简直不要太适合现在这个天气。
明清欢先将白萝卜削皮切成滚刀块,那利落的刀工,也就是周瑶瑶不在厨房里,否则怕是又要边拍照边惊呼出声。
为了去除萝卜的苦涩味,切好的萝卜块被她放入水中浸泡,随即开始处理其他食材。
食材全部准备好,她先淘米将米饭蒸上,然后才正式开始烧菜。新鲜的牛腩先焯水去腥,再拿点冰糖给牛腩简单炒个糖色,很快牛腩就变成漂亮的琥珀色。
牛腩上色时就已经有香味开始飘出来,等到葱、姜、蒜、香叶等配料依次下锅炒出香味时,香辛料特有的香味与牛肉鲜味交缠在一起,简直不要太香。
等到生抽和盐等调味也加入进去,蒸锅牛腩大火烧开转小火慢炖,霸道的肉香越来越浓郁,顺着厨房直往外飘,即便是这样冷的天气依旧能飘到街上,随机馋死几个路人。
“好饿啊,我们去侠客便利店吃饭吧……”
“我们是出来采购,不是放假了,哪有时间去吃饭。”
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