第105章 打脸来的好快 (第2/2页)

她查了一下《齐民要术》，上面有不少篇幅讲述酿酒。仔细浏览了一遍，发现就是少了蒸馏取酒的过程。不过这个原理简单，就是不好掌握度。不同的酒精度数是怎么来的？

她想起前世做的制造酒精的实验，那个装置是不可能有的，但是可以改良呀！

苏小桃又回到了城里，找了家客栈住下来。她刚一到客房门口，小二开房门的空，她看见侍卫也不知从哪里冒出来的，站到了门边。

苏小桃气哼哼说道：“你还真是阴魂不散呢。”跑到大堂，又给他订了隔壁的房间，把钥匙扔到他怀里。

她仔细想了一上午，写写画画，然后上街买大铁锅，买木甑，又定制了一口锥形的铁锅和接滴液的小盘子。木甑上请箍桶匠特意打了孔。又去杂货店里买了酒曲和一些小坛子。最后，买了十只小兔。

略等了两天，取回了定制的东西，便吩咐侍卫和小二不要打扰，关了门进到空间里开始依照《齐民要术》的记载蒸米，发酵。当浓郁的酒糟味扑面而来的时候，说明发酵好了。

她架起锥形锅，将酒糟放进木甑里加热，又特意在锥形锅里加了冰。慢慢的，一股细流从伸出甑外的竹管里流了出来。

她准备了十个碗，来接这些清亮的液体。这就是酒吗？她非常兴奋，自己居然酿出酒了。尝了一点，口感十分暴烈，简直不能进口。这些液体总共取了八个半碗，她依次尝过，越往后口感越淡，说明酒精度越来越低。

对着兔子，她拿着小刀试了几把，也下不去手，还是拿出空间，请侍卫给八个兔子腿上切了深深的伤口，然后分别从不同的碗里取了酒涂抹到兔子伤口上。又将兔子带到空间里比较热的地方。

看酒糟还有很多，倒了浪费，又取出来重新发酵。

约莫过了一个时辰，她观察那八个兔子，第一个、第四五六七八个的伤口发炎了，而第二个没有发炎的迹象，第三个略发炎一点，这说明，第二碗的酒精度，大约在70到75度之间。起到了杀菌的作用，第三碗起了一点作用。但不是百分百。

接下来的时间里，她又重复做了实验，取得了恰到好处的酒精度，剩余的其实就是常喝的白酒。经过重复发酵，她发现酒的滋味越来越好，有点赶得上前世喝的白酒了，只不过口感还是差一点。

酒精算是制作成功了。接下来几日\\她用定制的陶瓶装了一百瓶，用泥封好，准备送到罗桓府上。

苏小桃的侍卫夏凌原本是个面无表情的人，可最近老是愁眉不展。这个田客也不知怎么回事，出来进去都是一身的酒气，难道是泡进酒缸里了吗？他知道与太子有关，可是并不理解。那原本就是不靠谱的事情，逢场作戏就好了，却沉迷其中，还真是个傻缺。

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