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海澜愣了愣,一想到现在还没有人会做这东西,心里一阵激动,说不定她也可以继承父业,在这大清建一个烤鱼片的加工厂呢!烤鱼片可是女子和小孩子的最爱!这样可以为钮钴録家多赚点钱,自己在家里的地位是不是能超然一点?
说干就干,反正这鱼也不值钱,张嬷嬷自然没有什么异议,秦氏送来的鱼大多是草鱼,鳞、头、内脏已经去掉了,海澜让张嬷嬷和村儿把这些鱼洗净,在去掉鱼刺,然后她亲自拌上盐、胡椒粉、黄酒、姜葱浓汁……虽说以前没亲自做过,多试几次应该没有问题。
秦氏家里有现成的烤炉,海澜守着烤炉烤了一下午,本来天气就热,弄得海澜流了几身汗,张嬷嬷心疼的说道:“格格,你这是何苦,有奴婢看着就行了。”
海澜心道,你又不知道真正的烤鱼片是什么味道,那可是经过无数人验证过的大众口味……直到傍晚,海澜终于烤出了自己想要的烤鱼片,她满意的点点头,让张嬷嬷和村儿还有秦氏都尝尝“怎么样?好不好吃?”
“好吃,好吃!格格亲手做的当然好吃!”海澜对张嬷嬷的答案显然不满意,她又看向村儿,村儿边吃边点头道:“格格,真的很好吃……你喜欢吃,以后奴婢做给你做好了,奴婢都学会了。”
海澜说道:“这做烤鱼片的方法你们可不准传出去……”
村儿虽然有些茫然,却也赶紧答应,秦氏笑道:“这个烤鱼片的味道真是不错,格格这么上心,是不是有什么想头?这东西若是拿到集市上去卖,想来买的人不会少。”
海澜没想到秦氏倒是心思灵透,她点点头道:“今天不早了,我先回去洗个澡,等李福回来了,李嫂和他一块儿到我那儿去,咱们再好好商议。”
海澜洗了澡,吃过晚饭就坐在院子里的葡萄架下纳凉,大门一开,李福和秦氏进来了,海澜看见李福满脸喜气,手里拎着一个包裹,想来今天那一车水果卖的价钱不错。
果然,李福把包裹放到石桌上就向海澜行礼,海澜听见包裹发出金属碰撞的声音,想来这一包都是银子。
李福笑道:“格格,今天的一车水果卖了五百多两银子,这是账簿……”他说着从怀里掏出一个小本子递到海澜面前。
海澜对伍佰两银子相当于多少人民币心里也没有数,不过张嬷嬷一个月的月钱是三钱银子,村儿的月钱则是两钱银子,海澜自己的月例银子是每个月十两银子,这么一比较,伍佰多两银子还真的不是一个小数目。海澜随意翻了翻账簿,说道:“李福,这些银子给你五十两,再拿十两赏你手下做事的人,千万嘱咐他们不准出去胡说八道……”
李福没想到格格这么大方,顿时喜形于色“格格放心,奴才晓得轻重。”
“那就好,李嫂跟你说了烤鱼片的事儿了吧?你怎么想的?”
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