第32章 第32章 (第2/2页)

接着，叶禾又架起另一口锅，锅热之后倒入油与虾头，进行炒制。

只见虾头接触热油的瞬间，就开始由青到红的转变，渐渐的虾膏也在油中化开来。热油把虾的鲜味激发了出来，虾油也就此完成。

叶禾手上动作并没有停下，三下五除二地把锅中的虾油铲进了砂锅之中。橙红色的虾油瞬间在白色的粥底之中散开，再搅和搅和，虾油就与粥底融合在一起，让人看着便食欲大增。

之后，便要对螃蟹痛下杀手了。在空气中放置了这么久的螃蟹早就晕晕乎乎的了，嘴里还不停地吐着白沫。

这样的螃蟹，最好下手了。因为，它已经没力气对厨子动手了。

叶禾手指灵活地把捆在螃蟹身上的绳子解开，重获自由的螃蟹晃动着蟹脚似乎还有些求生欲。

可是，它已经是叶禾的掌中之物了。

只见手起刀落，一只螃蟹被剁成了六份。再拿出一只螃蟹，从完整到被分解开来，也不过眨眼工夫。

刀面在案板上轻轻划过，托起蟹块并把它们送进了砂锅里。

螃蟹性凉，还需一些生姜来辅佐。

叶禾切了一小块生姜，唰唰两下片成薄片，继而放进锅里。片状的生姜更利于取出，不会影响最后的口感。

还有一盘子的蛤蜊，叶禾倒也不急着放。毕竟，蛤蜊烫久了就会离壳出走。

她拿着一把木勺，不停地在砂锅中搅拌，生怕粥糊了锅底。

渐渐地，渐渐地，砂锅之中的气味越来越鲜美，就算是叶禾这样的在系统的影响下十分挑剔的嘴也开始分泌唾液。

“是时候放蛤蜊了。”叶禾一壁嘀咕，一壁用勺把蛤蜊都拨进了锅里。

只见，原本紧紧闭合的蛤蜊在落入锅中之后个个打开了外壳。

锅中的海鲜粥还需要进行最后一小会儿的炖煮，叶禾又挪到了灶台前拿起了刀。

“哒哒哒”几声之后，叶禾左手拿着一小把芹菜丁，右手抓着一搓盐，又回到了砂锅跟前。

拿着食材的手在砂锅上松开，嫩绿的芹菜丁与雪白的食盐一起落入锅中。

再用勺子稍作搅拌，并剔除之前加入的姜片，一锅砂锅粥便就此完成。

叶禾给砂锅盖上盖子，用厚厚的湿抹布握着砂锅的双耳。接着，她端着锅子走出后厨，她要去给前厅的伙计们送饭去啦。

叶禾刚进前厅，围坐在桌边算账的几人就注意到她了。

眼瞧见姜默刚把眼神跟她对上，便立刻站了起来，走过来接过了叶禾手中的锅。

“你这吃饭还挺积极。”叶禾看着姜默的动作，说道。

姜默眉毛微抬，说道：“……是，是挺积极。”

方雨见此情景，心下纳罕道：“这摆明了是怜香惜玉啊！”

姜默把砂锅放到了桌上——桌面上的账单已经收拾妥当，并且摆好了餐具。

叶禾见人手一份碗筷，笑着说道：“你们这可是笃定了人人有份。”

桌上众人被猜中了心思，嘿嘿笑着，却不回答。

叶禾伸手把盖子一掀，送到了隔壁桌上。

“哇！这是粥，里面的料还很多呢！”

“香，实在是香！”

“禾儿，我……等下能不能用两碗？”

“我忍不住了，可以开始吃了吗？”

桌上主角还没说话，余下的几个倒是已经七嘴八舌地说开了。

叶禾端起姜默身前的碗，给他舀了满满一碗的海鲜粥，这才对众人说道：“行啦，开吃吧！”

一面说着，叶禾一面把粥递给了姜默。

姜默伸手要去接叶禾递来的粥，却好像因为一点点偏差一不小心拢住了叶禾的手。

却只一下，他便把手收回了去，换了个姿势接过了碗。

那碗被拿走，叶禾的手也收了回来。

“这手还挺暖和的……”一到冬季就四肢冰凉，无论如何也暖不起来的叶禾看着自己的手，在心中这样想到。

紧跟着，叶禾就把这个想法抛到了脑后，她又不能抱着姜默的手来暖，不如舀一碗热粥抱在手里更实在。

当旁人都在对砂锅之中的海鲜粥你争我抢之时，方雨则看向了姜默。

姜账房看着面色淡定，但是好像耳朵很红呢！

方雨觉得，自己好像发现了一个不可告人的秘密，但是看禾儿那摞起袖子抢粥的架势，好像她对这件事情还一无所知啊！