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第495章（第3页）

孟圆菱从没见过这种植物，凑近弯着腰看，“这是柿子？不对，柿子都是长在树上的，有点像茄子，但哪有这个颜色的茄子。”

孟圆菱直奔重点，“华哥儿，它能不能吃呀？”

“能，它叫番茄，是海外植物，非常好吃，可以直接生吃也可以炒鸡蛋或者炖牛肉。”

孟圆菱听得口水都要下来了，他怀这胎后馋虫简直控制不住，每天最大的爱好就是吃。

云成走到孟圆菱身边，小心护着他，免得他一不留神绊倒自己。孟圆菱兴奋地比划，“可以生吃？是直接摘下来吃吗，要不要剥皮？”

“这是还没熟的，你家是做豆腐的，怎么不知道心急吃不了热豆腐？”

孟圆菱鼓起腮帮子，“华哥儿你就别卖关子了，让我尝尝嘛。”

摘下来的番茄都储存在地窖里，最早的一批用老菜农擅长的特殊方法留了种子，预备明年再种。秋华年让人取了几颗番茄，切成块后撒上白糖端上来。

红彤彤的番茄切块垒在黑瓷方盘中，上面洒着洁白的砂糖，浓郁的汁水从切口处溢出来，散发着酸甜清新的味道。

秋华年指着盘子说，“说起来这道菜有个名字，叫雪压火焰山。”话没说完，自己已经忍不住笑了。

孟圆菱不知道秋华年在笑什么，直接开吃，云成觉得这个名字直白中带着野趣，很有意思，他说完之后，秋华年笑得更厉害了。

好吧，比起凉拌西红柿，“雪压火焰山”这个菜单刺客般的名字好歹使用了比喻的修辞手法，怎么不算一种进步呢。

舰队出发时天津港举行了盛大的祭天仪式，宰了不少猪牛羊，祭祀结束后，牛肉被送到专门的机构，按照定例向特定人群开放购买渠道。

现在天气已经冷了，肉放在专门的冰窖里可以储存较久，秋华年一口气买了几十斤牛肉，终于能过一把吃牛肉的瘾了。

厨房的鱼大娘在知府官邸待了很多年，料理牛肉的经验丰富，在秋华年的指导下，很快就研究出了裕朝版“番茄炖牛腩”菜谱，又压了银川一头。

今天云成和孟圆菱远道而来，欢迎他们的宴席上，就有这道放眼全裕朝独一无二的美味佳肴。