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第125章（第1页）

因桌上大鱼大肉居多，故年夜饭的锅子选择了汤底以清淡为主的荤豆花火锅。

在川渝，能??把清汤锅吃成流水席的，必须是荤豆花。

色比琼浆犹嫩，拈起嫩冬嫩冬，闪弯闪弯；摆在桌上，白生白生；吃在嘴里，香喷香喷，辣呼辣呼。

家常简单吃法，一碗豆花，一碟蘸水，再加一碗白饭。做锅子，便再加上牛肉腊肉滑肉等荤菜一起煮，连汤都好??喝，也可以下豆芽豆皮各色蔬菜进去。

吃的时??候先将豆花擓到碗里，用筷子夹点蘸水，抹在豆花上，掺和??着拌匀了扒进嘴里，再喝口点豆花的窖水，如此浓香软糯，滋润销魂。

主角是豆花，滚嫩绵白，灵魂是蘸水，麻辣鲜香。

朝食吃上这么一顿，有滋有味，好??吃又热和??，一整日都在回味。

今天的豆花和??豆皮是豆婶儿送她们的。

两年时??间过去，豆婶家的生意越来越好??，如今也将现在住的这间小院买了下来，日后，至少给豆姐留了个容身??之所。

豆姐儿也不负她所望，点出来的豆花像模像样，今日送来的豆花便是豆姐儿自己试着点的，嫩而不溏，绵而不老，色白如雪，入口即化，已经是可以拿出去卖的水平了。

虽然乔琬说蘸水才??是灵魂，但也抵挡不住吃货阿岁将汤都喝了三大碗。

先来了一碗汤开胃，然后吃上面的菜，等下面豆花煮入味了，蘸着蘸水下饭，最后又喝了两碗汤收秤。

最后那碗还??加了些炒过的酸菜进去，汤汁酸爽，解腻又下饭。

刘律、宋刚亦是没吃过这么好??吃的豆腐，一块接一块不停地往嘴里塞，甚至无暇顾及桌上其他菜。

酒足饭饱，已是二更天。

大家吃饱了都瘫在椅子上懒洋洋的，懒怠动，只有平安一如既往地自律，收拾起桌上碗筷。杭劭主动去帮平安一块洗碗，阿余与阿岁一拍即合，搜出来下午买的烟花在院子里提前放了起来。

听见她们的烟火呼啸声??，隔壁稚童也闹着自家耶娘要玩，不一会儿周遭巷子里便响起稀稀拉拉的爆竹声??。

子时??悄然而至，远处，皇城敲响新年钟声??，次第传开，附近庙宇里的和??尚也登钟楼撞钟。同时??，爆竹声??喧彻天际，真正的千家万户同放，喧笑声??连爆竹声??，如滚滚春雷。