第十三章、酒海酿酒 (第2/2页)
王勇是最后一个走过来的,一走过来就看见了罐子里的水。
“王勇!别动!这应该是水,而不是酒。”
轩辕策根据桑公的描述以及自己对这两个罐子的观察,好像得到了什么结论。
“桑公,先停一下,我想问您一个问题。书籍中有提到过这两个罐子的事情吗?”
轩辕策打断了桑公,询问着。
“没有,那是本酿酒的书,怎么会写罐子的事情?不!等一下,我去去就回!东西都别动!”
桑公好像想到了什么,便急忙地跑了出去。
没过一会儿,桑公边翻着书边走了过来。
“书中有记载,古代有一种控水的技法,把极度纯粹的泉水放进玉制的酒海中封存,在不被污染的情况下,可永久保存。其实你小子是想问这个吧!”
现在桑公完全明白了轩辕策的意图。
“赶紧!你们一起把装水的罐子抬起来,倒进另外个罐子里。”
桑公担心水被污染,所以催促着他们。
四人一人一边,慢慢抬起装水的罐子,配合仔细地倒着罐子中的水,十分谨慎。
“咕嘟、咕嘟”的声音,把水全部倒入了另一个罐子里。
在倒入的过程中,水不停地起着气泡,倒完之后,水面积累了许多气泡,没过多久,气泡慢慢消失,只有个别的液泡还留在面上。
“这两个罐子应该都是酒海吧?”
轩辕策询问着桑公。
“对!是玉酒海!”
在等待的过程中,桑公兴奋不已。
“不知大家有没有听说过有一种叫牛背鹭的鸟类,与水牛有着共生关系的。你们说铸造此罐的人,会不会就是因为这个原因,才雕刻出这样两个图案来。”
轩辕策闲来无事,便琢磨着玉酒海上的图案,分析了起来。
“知道,这种鹭还是比较常见的,它们喜欢吃牛身上的虫子。”
方鹏回答了一句。
“也就是说,这两个器具带有共生关系。原来如此,策哥真聪明!”
王勇对轩辕策的看法非常认可。
“小伙子,说的不错。装水的容器为水牛,放酒糟的容器为牛背鹭,当水进入酒糟之时,就能共生出好酒,这可能就是古代人造此工艺的用意吧。”
桑公话音刚落,雕刻着牛背鹭的玉酒海中突然飘溢出一种气息,幽香四溢,荡气回肠。