第三百八十八章 选店长 (第1/2页)

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开早会发完红包，引来大家齐齐欢呼声，童影如也没想着第一天上班就要他们打起精神投入到工作中，毕竟刚收假回来，大家的心思还在飘着，她有意让大家上班第一天收收心思，所以并没有给大家指派工作。

晚上还特意请管理层吃了一顿开年饭，既是联络感情，同时也是敲打他们赶紧让底下员工快速进入工作状态。

陆清河那边开年后已经开始忙碌起来，城东的设计图最终林桥桥还是修改了造型，没有选用之前那个充满摩登风格的建筑，而是用了偏保守一点的同时又蕴含创新之意的建筑造型。

地基开始修建，因为材料合作方并非全部都在本地，所以他连元宵都没有在家里过就出差去了。

“童总，蓉城那边已经开始在装修了，但是食材供应和各种物品采购的成本跟我们的预算有较大出入。”

“多少？”

“超出三十万。”

听到数额童影如好看的眉头瞬间皱起，这可不是小数目，而且这一笔超支，对于接下来其他方便的预算就会受到影响，她沉默下来，手上的笔缓缓放在桌面上。

片刻后语气有点儿不解：“为什么会超出那么多？”

魏小夏把详细账目给到童影如面前，一个是因为城东的的物价较高，而食材的供应也不可能从别省签合作，这样无法保证日后餐厅食材供应的新鲜口感，再一个是因为所需物品的价格比先前要高出一小部分，毕竟定位是高端人群，那么所用的东西质感就必须要保证，综合起来肯定要比原来的预算高。

仔细看过后，童影如更愁了，虽说王总投资了四百万，可单纯店面租金还有装修和物品采购已经花出去三分之一了，还不算后续员工招牌要支付的工资以及成本支出，餐厅不可能开业一个月就能盈利，所以在花销上必须要控制。

看着童影如发愁，魏小夏小声询问：“童总，我们要不把一些所需要的物品质降低，后面盈利之后再更换，这样可行吗？”

办法不可取，童影如摇头否决了，如果一开始就选用与餐厅定位不相符的用具，就算有顾客用餐，吃过第一顿之后也不会再来，因为这是明摆着故意坑人，她童影如要么不开，既然开了就必须要做到最好。

思考了好一会儿，还是敲定注意，她吩咐魏小夏道：“就按清单上面的采购吧，至于费用这一块还算能够接受的范围，不过这一次蓉城店长的招聘我亲自把关。

钱既然花出去了，她就要用最短的时间给赚回来，自己管理着那么大的产业，不可能凡是亲力亲为，只能在用人上多下功夫，选择一个能力强的助手才是最聪明的做法。

“好，那我这边就根据上面跟商家联系了。”

魏小夏把单子给拿回来，转身出了办公室。

她想要亲自挑选蓉城店的店长，并没有一开始就对外招聘，而是现在内部筛选一圈，看看有没有何事的人选。

“陆恒，你也想去蓉城？”收到陆恒的简历童影如诧异，不明白他的家在这里，工作也不差，怎么会想要跑出去呢。