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第22章 歇息（第2页）

门口旁的柜台表面斑驳，边角掉漆，露出清晰木纹。柜台后面，正是灶台，蒸汽翻腾。

那掌柜的正在查看柴火。

柜台对面的柱子上挂着大木牌，上书“今日菜单”四个大字，下面依次挂着小木牌，竖着楷书“馒头叁文钱”、“素馅包伍文钱”、“盐水花生壹碟伍文钱”，“五花茶免费供应”，外加“珍惜粮食杜绝浪费”一行警语。

许管家走向最里头的一张八仙桌，绣姑姑带着宋怀柔跟随着，逐一落座。

跑堂的率先端来一铜盆，热气蒸腾，用特制木夹从铜盆里夹出三个瓷杯，依次放在众人面前，“这是刚用热水烫过的杯子。”

“嗯。”许管家颔首道。

宋怀柔感到有点新奇。

许管家见状解释道：“热水烫杯子，这是简易的消毒。南部一带的路边食肆，多数沿用这方法。”

“原来如此。”宋怀柔笑道，转而侧头望向外面。

张二牵着缰绳，来到茶寮隔壁的石槽，让马大快朵颐。

“张二叔他不进来么？”宋怀柔回头道。

“张二常年在外赶车，自有分寸。”许管家顿了顿，“毕竟，得留下一人照看行李。”

“哦。”宋怀柔颔首，暗道：谋生不易！

只见他跃上马车，倚着车厢板，捧着荷叶，啃着包子，然后，举起水囊，喝一口茶水。

宋怀柔默默转回视线，蓦然想起一段词：壶中日月，洞里烟霞。春不老，景长嘉。功名眉上锁，富贵眼前花。三杯酒，一觉睡，一瓯茶。

此时，掌柜的送上一大黄铜壶，招呼道：“客官，这是五花茶，请慢用！”说罢，掌柜的径自离去，招呼刚进来的两名彪悍大汉。

“五花茶是什么茶啊？”宋怀柔细声问道。

“五花茶，就是金银花，菊花，槐花，木棉花，鸡蛋花共同熬制的凉茶。具有清热解毒、消暑去湿的效果。”许管家道，“这是密云城特有的凉茶。”

须臾，跑堂的端着托盘过来，依次放下三碟菜品，“客官，菜已上齐，请慢用！”