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钱七帮着把茶罐放好,才拉着刘氏说了,葛望媳妇说的卖豆花的事。
刘氏听了想了会,觉的卖些豆花也行。
这一天要是人多的话,他们做的吃食不够,这要是人少了,做多了卖不了还怪可惜的。
既然同样都是要花钱买的,这要是卖一些豆花,别的不说,倒是能轻松不少。
想罢对着葛望媳妇道:“行是行,但是现在还不知道,这东西好不好卖,要不等你做时,我先每天要一小桶吧,要是卖的好我再多要,你看行不行。”
葛望媳妇听了,自然点头同意。
于是跟刘氏商量好了价钱,她在成本上加了一成,这样她赚了些,刘氏也能赚些。
钱七听刘氏打算卖一文一碗,不由开口道:“娘,晚上我教你个豆花芡汁,豆花你还是卖两文一碗,三文两碗吧。”
她跟孙保财去县城时喝过,人家都是两文一碗。
刘氏听了顿时笑道:“傻孩子,那县城里也就两文钱一碗吧,咱这卖这么贵,谁来吃啊。”
就算老三媳妇做的芡汁好,那也没得卖两文的道理。
钱七听了笑道:“娘,这你就不懂了吧,咱们这前后十里,也就咱这一家茶寮吧,这本身买什么食材都不方便,费用可比那县城里,支摊子卖豆花的成本高吧,所以跟他们卖一个价,别人不会说啥的,在说咱们卖的豆花,绝对比别人的好吃,他们就算花多少钱,别处吃不到,你说他们愿不愿意吃点呢。”
只要东西好吃,他们也没有多卖钱,就不会给人不好印象。
这来往歇脚的,也有很多是家境好些的,人家根本不在乎这点钱,他们在乎的,还是好不好吃。
刘氏听了后,觉的好像在理。
那样的话一碗豆花,可就能赚一文多了,这要是卖个三四十碗,那不就是三四十文了,老大一天做短工才二十文。
皱着眉头又想了会,决定按照老三媳妇说的试试,这要是嫌贵,那不是有便宜的吃食吗。
葛望媳妇听了钱七的话,真不知该说什么,这样也行。
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