九九读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第248章（第1页）

砂锅里加水，加花雕，开大火，一边炖煮一边撇去杂质，等杂质撇的差不多了，水也开了，叶蓁把盖子盖上，小火炖煮。

接下来，就需要等待了。

＊＊

最先上台展示自己菜品的人很快就被淘汰了。

蛋炒饭、海鲜炒饭、扬州炒饭……

腊肠煲仔饭、香菇鸡肉煲仔饭……

他们选取的菜谱太过普通，并且又没法把一道普通的菜做出惊艳的效果来，被评审所淘汰是在所难免的事情。

当然，也有不少惊艳的菜色。林冉就是其中一个。

林冉小心的把自己准备的菜品端上评委席，只有一盘子，上面还盖了一个不锈钢的盖子。

等到把盘子放到评委面前的桌子上，林冉掀开盖子，里面居然只有……三颗蛋。

没错，放在碟子上面的，看起来就是三个普普通通的鸭蛋。

直播屏幕前的观众一片哗然：主题不是米饭吗？给个鸭蛋是什么鬼？！

但是三个评委倒是没有露出什么意外的表情。冯珏笑了笑，说道：“这是……糯米蛋？”

林冉点了点头，介绍道：“这是我的菜品，请品尝。”

糯米蛋看着像是只有一个鸭蛋，实际上做法并不简单。

需要将浸泡过之后的糯米，加入生抽、老酒在锅里煮开后，加入切成小丁的五花肉。