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第242章（第1页）

但是当雅痞评审说出这是猪肺汤的时候，其他两个评审面色都没有改变，直接拿起汤勺，舀了一碗准备平常。

这是作为评审的基本素养，不论是什么食材，不论做的好吃或者难吃，至少一定要吃到嘴里，并且做出自己的评价。

雪梨和银耳的清甜滋润了整个喉腔。

猪肺吃起来味道也是鲜嫩可口。

喝上一口汤，鲜香中带着一丝温润，入口回甘，仿佛一口下去，整个人都舒展开了。

毫无疑问，三个评审都给了通过。

叶蓁结合昨天观察到的，也发现了大胡子项大成估计擅长武火功菜，就是大火快炒。而矮个子厨师擅长的是文火功菜，就是需要炖煮的一类菜。

这一场考核下来，现场的千人参赛者，最后通过的不足百人。

据说，每四年一次的特级厨师考核，到正式比赛的时候，大概全国加起来差不多有800个参赛者。

现在，厨师协会首先需要统计一下各地的通过者，正式比赛将会在一个星期后举行。

作者有话要说：二更会晚一点点，但是绝对会更

第130章 冕顶饺子

比赛结束之后, 被莫愁姐送回公寓, 叶蓁回想了一下自己看到的各个通过了的参赛者们，觉得自己还需要好好武装一下自己。

本来以为, 掌握了多道紫色品质的菜品，拥有多项满级的厨技, 还有特殊作用的厨具, 通过区区一个特级厨师考核应该没有问题。

但是现在看来, 全国各地的厨艺高手还是不少的。

并且, 即使叶蓁有着这么多东西, 但是有一点，她的见识面和经验还不够，这是需要时间去弥补的。