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第142章（第1页）

捂着被二舅拍过的脑门，叶冰只能理亏傻笑两声。

不过她二舅也舍不得真打她，典型的雷声大雨点小。

“大舅，帮我收拾了吧，我回家了。”她还是赶紧撤吧，“明天我再过来。”

她本来预计十天内回来的，因为熊瞎子的关系晚了两天，还有两天过年了。

林大舅一直知道他这个外甥女是个胆子大的，人家三岁孩子还尿炕呢，她就会杀狼了，这回自己一个人跑外头玩了十几天才回来，还顺手打了个熊瞎子。

他都不知道说她啥好了，“快回吧，昨天你娘还来了呢，可惦记你了，我一会就把熊给你收拾出来。”

叶冰打了圈招呼带着朱白回家了。

一到家就被她娘搂怀里一顿拍，“没良心的丫头，还说早回来，还有两天过年了，真是掐着点呢吧。”

叶冰：她是冤枉的，听她解释！

之后叶冰又把温泉、熊瞎子的事说了一遍，“爹娘，咱明天一起去大舅家吃熊肉去。”

叶爹有些心疼，“别都吃了，我得问问孙老弟要不要呢，这玩意稀罕，可不能便宜卖了。”

叶小哥哥听说有熊瞎子，都想现在就走了。

楚喆寻思了下，“熊肉可不好炖，明天我带点白酒过去。”

叶冰对于楚喆的厨艺是完全放心的，至于她爹的话她可不同意，“好东西当然要自家用才好，反正现在家里也不缺钱。对了楚哥哥，熊掌会做么？”

楚喆看出叶叔叔心疼了，可是冰冰又想要吃，好在难不倒他，“熊掌是没做过。”但他吃过，多好吃也称不上，“不过我会做一道赛熊掌。”

大家都很有兴趣，叶小哥哥催促他快说。

楚喆很有气势的咳嗽了下，开讲， “将蹄筋、刺参、鲍鱼、白灵菇分别切丁，用高汤、火腿汁、干贝汁、鲍汁、盐、糖、老抽煨透入味，再大火收汁，盛入熊掌的模具（猪皮）中包好，加入葱姜片、黄酒放入蒸锅中蒸半小时候取出扣入盘中，最后用水淀粉勾芡，浇在熊掌上，为了美观可以将菜心用油盐水焯透，进行围边摆盘。”

一口气说完，跟绕口令似的，不过这绝对是星级大厨的私房手艺，当年他要不是酒店股东之一，人家可不会和他说。