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第353章（第4页）

可老板就是老板，能从平凡中找到不平凡，这才是能人！

当然，顾晓青脑子还在徘徊各种点子，比如添加炒酸奶的机器。不过这东西只能锦上添花，指望它来起到决定性优势，不太现实。

当然，火锅发展到一定程度，也会遇到瓶颈，不过不太会向奶茶店这样受到巨大冲击。

相反，她还有一个点子没有拿出来，这个点子只是为了扭转局面，或者锦上添花的。

“过段时间热度爆棚后，火锅比拼的就不单单是底料，还有食材的新鲜程度和肉质的高低了。”

底料决定火锅的成败，但食材会将这种成败拉开差距。为什么前世海底捞吃起来好吃？

不单单是海底捞的底料问题，还有海底捞的肉，各种滑，都比一般的路边的火锅店强出几个档次。

什么秘制牛肉，什么手撕羊肉...前提必须上好的货源才行。(未完待续。)

398章 迟到的父爱

顾晓青看天色不早，让李氏姐妹继续做事，她从总部走出来，脑子里想到个问题。

“说起火锅来，那就少不了另一样东西...正宗凉茶王小吉（怕和谐~）”

前世的顾晓青没出去打工以前，根本就不知道什么事饮料，而饮料里面凉茶是个什么。

也是后来慢慢开了眼界，但她对王小吉并不是特别钟爱，只是又一次偶尔奢侈跟人吃了顿路边的麻辣烫，别人给她买了罐王小吉喝。还别说，吃了麻辣烫之后再喝口冰镇的王小吉，觉得特别舒服。